PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Lio Contact

Home Tips van chefs Recepten Gezondheid Culinair Webshop PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Contact Lio Abonneren

In het seizoen
- Asperges
- Tomaten
- Bloemkool
- Wortel
- Paprika
- Rode biet
- Knolselderij
Gangen
- Ontbijt
- Lunch
- Hapjes
- Cocktails
- Diner
- Bijgerechten
- Desserts

Zie alle recepten

Inloggen

Registreren | Wachtwoord vergeten?

Registreren

Wachtwoord vergeten

| Registreren

Lio

| Registreren

resultaten gevonden

Alle Recepten Artikels Events Pagina's

Toon resultaten

VIDEO: sashimi van zalm van restaurant Nest

Doriana La Monaca , 2023-02-04

bewaar print

Na vijf jaar werkervaring in Restaurant Nest in het Van der Valk Hotel Beveren, weet souschef Niels Vercammen als geen ander welke foodtrends hun stempel zullen drukken op 2023. Met zijn passie in de keuken en voorliefde voor desserts, geeft hij ons vier recepten mee die matchen met de smakelijkste trends van het jaar. Waaronder deze eenvoudige sashimi van zalm. Het volledige recept vind je hier.

LEES OOK: Meest gemaakte fouten bij het bereiden van zalm

Fine dining Zalm Rauwe vis Beveren Foodtrends Van der valk hotel Restaurant nest Frisse start Furikake Sashimi van zalm Niels vercammen

Tête à tête met Hans Otten: "Wat onze nieuwe chef Reda met zijn gerechten doet, vind ik werkelijk magic"

Antwerpen

Chef Seppe Bleus van restaurant De Fakkels: "Ik wil discussie aan tafel creëren over welk gerecht het lekkerst was"

Vandaag op je menu: zalmburger met guacamole

Chef Jeff uit Resto JEFF in Diepenbeek: "als ik werk, wil ik me thuis voelen"

Vandaag op je menu: spinaziesalade met zalm en kokosdressing

Lees meer

Berucht tafelschuimer gaat er van door zonder te betalen bij U Eat & Sleep van Hans Otten

Antwerpen

EXCLUSIEF: wij spraken Nick Bril in Las Vegas over zijn topscore in de lijst van The World's 50 Best Restaurants

Yay May: deze fruitsoorten zijn in mei in het seizoen

Tv-gids: met deze 5 culinaire series op Netflix krijg je zin om te koken

Vandaag op je menu: teriyaki tempeh met gegrilde groenten

Drink your greens: 4x recepten voor groene smoothies

Big news: de mannen van Old Boy in Brussel fluisteren ons hun grootse plannen in het oor

Elsene

Zucchero: een nieuwe topzaak in Halle voor verfijnde zoetigheden

Halle

Sterrenchef Sidney Schutte viert 50 jaar Dille & Kamille met nieuw kookboek Groentefeest

Een boon voor groene boontjes: veelzijdig en helemaal in seizoen

Bonito vlokken: een dansend umami feest op je bord (en dat mag je letterlijk nemen)

Internationale Dag van het Bier: 5 weetjes over tankbier

Handige inpaklijst: essentiële keukenaccessoires voor op vakantie

Crème de la crème: met deze 3 tips maak je de perfecte cappuccino

HOTSPOTS: 5x zonnig en verfijnd tafelen in Limburg

Tongeren, Hamont-Achel, Hasselt, Kuringen

Nergens heen en toch op reis? Bij Vecino in Westende beleef je vakantie zonder de grens over te steken

Westende

VIDEO: must try cheesecake met aardbeien en gekristalliseerde chocolade à la chef Jakub Blogowski

Zaterdag staat in teken van prachtige wijnen en een heerlijk diner bij Ferment in Lennik

Lennik