Wie voor een uitstekende pizza naar Napels denkt te moeten reizen onderschat Brussel. De Belgische hoofdstad duikt steeds nadrukkelijker op in internationale pizzaranglijsten. In de nieuwe wereldranking van 50 Top Pizza staat La Piola Pizza als enige Belgische adres in de mondiale Top 100, terwijl maar liefst 3 Brusselse pizzeria’s tot de Europese top 60 behoren.
La Piola houdt België in de mondiale Top 100
In de op 15 september in Napels bekendgemaakte 50 Top Pizza World 2026 eindigt La Piola Pizza op plaats 78. Daarmee is het de enige Belgische pizzeria in de mondiale Top 100 al zakt de zaak licht tegenover de 70ste plaats van vorig jaar. Europees doet La Piola het nog beter: daar staat de Brusselse pizzeria op nummer 15 en draagt ze officieel de titel Top Pizzeria in Belgium 2026. De pizza’s krijgen er 2 dagen rijstijd en gaan vervolgens amper een minuut in een oven van 450 graden.
De wereldwijde nummer 1 levert overigens een kleine verrassing op. Voor het eerst gaat de hoofdprijs naar een Britse pizzeria. Napoli on the Road van de Napolitaanse pizzaiolo Michele Pascarella in Londen. Hij begon in 2016 vanuit een kleine Piaggio Ape op Londense markten en heeft inmiddels 3 vestigingen. De zaak stond eerder dit jaar ook al bovenaan de Europese ranking.
Brussel heeft méér dan 1 internationale toppizzeria
Nog interessanter dan die ene Belgische plaats in de wereldranglijst is het bredere Brusselse verhaal. In 50 Top Pizza Europa 2026 staan namelijk 3 adressen uit de hoofdstad. La Piola op 15, La Pizza è Bella op 29 en 'naPizzà op 59. Daarmee begint Brussel zich opvallend nadrukkelijk te profileren als pizzastad. Bovendien stopt het aanbod niet bij de internationale ranking. Adressen als La Bottega della Pizza en Nona hebben mee een pizzacultuur gecreëerd waarin lange fermentatie, goede producten en Napolitaanse technieken steeds belangrijker worden. La Pizza è Bella zet expliciet in op de Napolitaanse traditie, terwijl ’naPizzà door 50 Top Pizza wordt geroemd om zijn eenvoudige, authentieke aanpak en zorgvuldig geselecteerde Italiaanse ingrediënten.
Misschien is dat uiteindelijk het interessantere verhaal achter de ranking. Brussel heeft niet toevallig 1 uitzonderlijke pizzeria maar stilaan een hele generatie adressen die pizza als volwaardig gastronomisch product behandelt. Wie op zoek is naar een goede Napolitaanse pizza hoeft dus niet noodzakelijk richting Italië. Soms volstaat een rit naar Brussel.