Cum Laude: gastronomisch genieten in een unieke setting

In het eeuwenoude historische kader van het Groot Begijnhof van Leuven word je door het keukenteam van Cum Laude verwend met overheerlijke culinaire creaties. Streekgebonden gerechten in een adembenemende omgeving zijn de grootste troeven van deze unieke zaak. 

Aan tafel schuiven in de omgeving van het historisch Groot Begijnhof dat deel uitmaakt van het UNESCO Werelderfgoed, dat biedt restaurant Cum Laude aan. Het restaurant maakt deel uit van de Leuvense evenementenlocatie Faculty Club en is een bezoekje waard.

De seizoenen volgen

cum laudeOnder leiding van chef Gustavo Ferrão serveert Cum Laude Frans-Belgische gerechten die variëren naargelang de seizoenen. Er wordt, in de mate van het mogelijke, gewerkt met streekproducten. Je kan zowel van een à la cartemenu eten als genieten van een seizoens- of lunchmenu.

De uitstekende service van het zaalpersoneel onder leiding van Koen Devos zorgt ervoor dat alle klanten steeds optimaal en in alle rust kunnen genieten van hun bezoek aan Cum Laude. De lichte, frisse kleuren in de zaal zorgen dan weer voor een prachtig contrast met het donkere, warme houten vakwerk en gaan perfect samen in het architecturale kader van dit geklasseerde gebouw. Bij mooi weer kan je heerlijk vertoeven op het mooiste terras van Leuven en in de Garden Lounge genieten van al het lekkers dat chef Gustavo op tafel zet.

De Groene Sleutel

Cum Laude is ook in het bezit van de Groene Sleutel. Dat is een internationaal duurzaamheidslabel voor logies, evenementenlocaties, attracties en restaurants. Wil je na het dineren meteen onder de wol kruipen, dan kan je terecht in het aanpalende Begijnhof Congres Hotel.

cum laudeHeb je iets te vieren? Lucky you, want restaurant Cum Laude maakt onderdeel uit van de evenementenlocatie Faculty Club. Vergaderingen, congressen, (personeels)feesten, recepties en huwelijken, ze zijn allemaal mogelijk dankzij Faculty Club. Ze beschikken over 22 zalen waarbij elke zaal een fantastisch en uniek kader heeft. Lijkt Cum Laude iets voor jou volgende feest, weet dan dat de parking plaats biedt aan 250 auto's. Je kan er indien gewenst zelfs je elektrische wagen opladen.

Een unieke locatie waar zowel ogen als smaakpapillen de kost krijgen. Cum Laude heet je graag welkom.

Cum Laude

Groot Begijnhof 14
3000 Leuven

LEES OOK: HOTSPOTS: 5x lekkere plekjes in Leuven

Restaurant Leuven Cum laude Unesco Werelderfgoed Faculty club Groot begijnhof Gustavo ferrão

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer