Wil jij graag mee zijn met de nieuwste culinaire trends? Ben je nieuwsgierig wie de chefs zijn die van Brussel dé culinaire hotspot maken? Ga dan zeker een kijkje nemen op de 13de editie van het Eat Festival in Brussel.
Van donderdag 26 tot en met zondag 29 september kan je terecht in de schitterende Gare Maritime op de mooie site van Tour & Taxis voor een top-notch Brussels, culinair, kosmopolitisch en vernieuwend festival waar er altijd iets te beleven valt. Zien we je in Brussel eind september?
Brussel als culinaire hotspot
Maar liefst 60 Brusselse chefs, patissiers, kaasmakers, brouwers en andere producenten verzamelen in de schitterende gare Maritime voor dit unieke event waar men dit jaar uitpakt met een nieuw concept. ‘s Middags en ’s avonds wordt er door twee teams van telkens drie chefs, een patissier en een kaasmaker, een drie- en vijfgangenmenu klaargemaakt zodat je met iedereen uitgebreid kennis kan maken.
Brussel bruist van culi-talent
Onze hoofdstad is een broeikas van gastronomisch talent. Recent schreven we hier nog over in een ander artikel. Daarin vertelden we dat in de New York Times verschillende jonge, diverse en innovatieve adressen in Brussel getipt werden. Nu kan je al dat lekkers op één plaats proeven. Zalig!
De line-up is alvast indrukwekkend. En dat is nog niet alles, want ook dit jaar werkt Eat Festival weer samen met BXLBeerFest. Zo kan je de menu’s pairen met bier van de beste Belgische brouwerijen. Vins de Bordeaux is al voor de tiende keer van de partij. En dat wordt uiteraard gevierd. Tijdens het Eat Festival drink je uitstekende Bordeauxwijnen, maak je kennis met de unieke rijkdom van de streek en ontmoet je gepassioneerde wijnmakers. De ticketprijzen starten aan 35 euro.
Geniet van een 100% lokaal menu met het beste dat de hippe, Brusselse culinaire scene te bieden heeft
Verder is er op elk ander moment ook van alles te beleven. Zo staan er op het programma ook workshops, tastings, talks, demo's, de wedstrijd voor beste kaasmaker van België, de wedstrijd beste garnaalkroket van de hoofdstad en de beroemde 100% Brusselse boerenmarkt. Hier wil je dus zeker eens een kijkje gaan nemen!
EAT Festival
Adres
Gare Maritime
Tour & Taxis
Je kan alleen binnen via de Picardstraat 9, 1000 Brussel.
Alle info op de website.