Je hoeft geen Kendall Jenner te heten om af en toe geïntimideerd te zijn door wat snijwerk tijdens het koken. Ben je bang om in je vingers te snijden of heb je gewoonweg niet veel zin om een halfuur van je dag te spenderen aan een berg ajuinen? Deze handige keukengadgets helpen je op weg om van elke snijklus licht werk te maken. Dat klein beetje extra afwas neem je er vast graag bij.
Mini chopper
Ui snipperen? Check! Look pletten? Check! Guacamole of salsa maken? Dubbel check! Deze keukengadget is het kleinere broertje van de keukenrobot en kan vrijwel alles aan. Zij het wel in een iets beperktere mate. Voor het zware werk richt je je best nog tot een zwaarder toestel, maar voor een kleine snijklus moet je echt niet verder zoeken. Fijnsnijden, pureren, mixen en zelfs opkloppen: dit kleine wondertje kan het allemaal. Je hoeft er zelfs niet zoveel plaats voor vrij te maken in je keukenkast.
Compostbakje
Hier maak je berg snijwerk niet per se lichter mee, maar het zorgt er wel voor dat je werkplek proper blijft zonder dat je daar veel moeite voor moet doen. En elke chef weet: een propere werkplek is de sleutel tot vlot en lekker koken. Zo kan je toch weer een paar minuten van je kooktijd terugwinnen. Er bestaan ook plaatsbesparende bakjes die je gewoon onder je snijplank hangt waardoor je er makkelijk je voedingsresten inschuift. Handig, toch?
Snijhandschoen
Dit ziet er misschien een beetje raar uit, maar als je bang bent om in je vingers te snijden, is het een echte must-have. Met deze handschoenen veeg je dat risico volledig van tafel, waardoor je met meer zelfvertrouwen aan het snijden van je komkommer begint. Het spreekt voor zich dat je na een beetje oefenen al vlug sneller zal snijden. Voor je het weet ben je binnenkort de snelste kok in huis.
Spiraalschiller
Wie af en toe in de keuken staat, kan dit bevestigen: het vervelendste klusje tijdens het koken is ongetwijfeld het schillen. Of het nu appels of aardappelen zijn, peren of wortels. Wat als we je vertellen dat er iets bestaat dat dat klusje niet enkel sneller maakt, maar ook leuker? Deze spiraalschiller schilt appels en aardappels niet alleen, het kan in eenzelfde beweging ook appels in schijfjes snijden en het klokhuis eruit verwijderen. Het is een echte redder in nood voor wie niet zo goed overweg kan met een keukenmesje.
Avocadosnijder
Ooit al van het avocadohandsydroom gehoord? Spoedartsen in de Verenigde Staten gaven deze naam aan de handletsels die patiënten opliepen tijdens het snijden van een avocado. Of het nu het nu gaat over schijfjes snijden van het vruchtvlees of het uitpulken van de pit met de punt van je vlijmscherpe mes, veilig zijn avocado's allerminst. Met dit drie-in-één avocadomes snijd je op een veilige manier door de schil, haal je er met gemak de pit uit en snijd je in één beweging perfect uniforme schijfjes. Perfect voor elke guac-lover.
LEES OOK: Keukengadgets: 4x toestellen die je absoluut wil hebben