PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Lio Contact

Home Tips van chefs Recepten Gezondheid Culinair Webshop PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Contact Lio Abonneren

In het seizoen
- Asperges
- Tomaten
- Bloemkool
- Wortel
- Paprika
- Rode biet
- Knolselderij
Gangen
- Ontbijt
- Lunch
- Hapjes
- Cocktails
- Diner
- Bijgerechten
- Desserts

Zie alle recepten

Inloggen

Registreren | Wachtwoord vergeten?

Registreren

Wachtwoord vergeten

| Registreren

resultaten gevonden

Alle Recepten Artikels Events Pagina's

Toon resultaten

In Den Rustwat kiest voor verfijning: "Ik heb mijn Bib Gourmand aan Michelin teruggegeven"

Willem Asaert , 2022-05-05

bewaar print

Culinair journalist en recensent Willem Asaert gaat elke week op zoek naar Gastronomie met een hoofdletter G. Vandaag schuift hij aan bij In Den Rustwat in Rotterdam. In deze eeuwenoude herberg staat Marcel van Zomeren al 25 jaar aan het roer én achter het fornuis. Of hij al uitgekookt is? Zeker niet. Sterker nog, hij toont zich ambitieuzer dan ooit.

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Michelin Bib gourmand Nederland Rotterdam Willem asaert In den rustwat Marcel van zomeren

In Den Rustwat kiest voor verfijning: "Ik heb mijn Bib Gourmand aan Michelin teruggegeven"

LEES OOK:

Reacties

Hoofdinspecteur van Michelin Werner Loens gaat na 37 jaar op pensioen

Op bedevaart of culinaire ontdekking: het pittoreske Scherpenheuvel is de moeite waard

Knallende Koningsdag: 5x oranje lekkernijen die ideaal zijn in feeststemming te komen

Marco van der Wijngaard knalde gisteren tijdens Europese finale van Bocuse d'Or

Europese finale van de Bocuse d'Or in Trondheim: dit mag je verwachten

Lees meer

Sterrenchef Michaël Vrijmoed van tweesterrenzaak Vrijmoed: “Als je kookt met een passie, kijk je niet op je horloge”

We zochten naar avontuur in Mol: van bos tot bord

Creatief met restjes: 3 bakkers delen hun manier om voedselverspilling tegen te gaan

Andy De Brouwer stopt met het befaamde restaurant Les Eleveurs in Halle

Ken jij de cordyceps paddenstoel al? Een funky wonder uit de Aziatische hooglanden

Alles over aubergine: tips, valkuilen & recepten

Feest met gourmet: dit moet je weten om er een onvergetelijke tijd van te maken

Historische Mechelse horeca waar je letterlijk kan tijdreizen

Lion's Mane paddenstoel: natuur's cognitieve wonder en gezondheidsbooster

Franciacorta: de sprankelende magie uit Italië

Feit of fabel: kan je gist vervangen door zelfrijzende bloem in bakrecepten?

Come on, cinnamon: ontdek 5x overheerlijke desserts met een vleugje kaneel

Recht van het ene hofke naar het andere: bij Hofke van Bazel spelen de zelfgeteelde groenten de hoofdrol

VIDEO: gekaramelliseerde vijg met chocolade & gorgonzola

Van Parma met liefde: ken jij het verrukkelijk recept voor chicken parm?

Vegan-lovers opgelet: met deze 7 tips maak je elk gerecht plantaardig

De 10 meest effectieve diëten volgens het jaarlijkse rapport van het Amerikaanse US News & World Report

Liefde gaat door de maag: 5x zoete recepten voor Valentijn

De verborgen culinaire en historische parels van Kontich: tips van de locals

Het pittoreske Haacht: ontdek wat deze charmante stad culinair in de aanbieding heeft

Je waterkoker ontkalken? Zo doe je het goed

Hemels genot in een magnumfles: kunstige uitgave van de Augustijn Grand Cru