Vandaag was er reden tot vieren in Utrecht. De nieuwste editie van de Gault&Millau gids voor Nederland werd onthuld tijdens een feestelijke ceremonie. Deze gids, die een schat aan Nederlandse culinaire hoogstandjes bevat, werd opnieuw bezocht door de kritische ogen van anonieme inspecteurs. De beoordelingen zijn uitgedeeld, en wij hadden het voorrecht om dit van dichtbij mee te maken.
Met de aanvullende informatie wordt het restaurant "De Gordiaan" in Lelystad beoordeeld met 13 punten. Joëlla en Lars Dekens creëren een gastvrije en ontspannen sfeer in hun restaurant, dat een open keuken heeft. Ze geven de voorkeur aan biologische producten uit de omgeving, wat bijdraagt aan de kwaliteit van hun gerechten. Een voorbeeld van hun menu is de fijne compositie van gerookte paling met aardpeer, biet en brioche als voorgerecht, gevolgd door bio polderhoen met risotto en courgette. Dit culinaire aanbod belooft een smakelijke en gezellige ervaring voor gasten.
De score van 13 punten weerspiegelt de focus op biologische en lokale ingrediënten, evenals de aangename sfeer die gasten kunnen verwachten bij De Gordiaan.
Contactinformatie:
Telefoon: +31 320 230 958
Email: info@de-gordiaan.nl
Adres: Neringpassage 1, 8224 JA Lelystad
Website: http://www.de-gordiaan.nl
Foto: Instagram