On Sundays we brunch. En bij brunchen horen lekkere bagels vinden wij. Dit broodje is met zalm en avocado, een combinatie waar menig foodie gek op is. Bij deze bagel zorgen de ingelegde gember en de wasabicrème ervoor dat je het to the next level neemt. Wij zijn er dol op!
Oost ontmoet West op je bord, want deze pittige bagels met zalm, wasabicrème, ingelegde gember en avocado brengen je rechtstreeks naar de straten van Tokio. Smaakavontuur gegarandeerd!
Ingrediënten voor 4 personen
4 bagels, doormidden gesneden en geroosterd
200 g gerookte zalm
100 g roomkaas
1-2 tl wasabipasta
2 el ingelegde gember, fijngehakt
1 avocado, in dunne plakken
sesamzaadjes
sojasaus