1. Vul een shaker met ijs. Voeg 2 tl citroensap, 1 scheutje Angostura bitters, 3 scheutjes maraskijn en 3 cl sherry toe. Shake alles.
2. Dien op in een glas met ijsblokjes en versier met citroenzeste.
Sherry crusta
Een trouwe lezer stuurde ons een mailtje met de vraag of we nog een recept konden terugvinden uit het decembernummer van 2002. Het recept was hem steeds bijgebleven, maar raakte helaas toch verloren.Daarop doken wij vastberaden in onze archieven. Het heeft ons een stel nieuwe longen gekost en we pulken nog steeds stukken spinnenweb uit onze haardos, maar we hebben het recept in kwestie toch maar mooi teruggevonden.Vandaag gaan we mixen, cheers!
Ingrediënten
Sherry crusta
- Ijsblokjes enkele
- Citroensap 2 tl
- Agostura Bitters 1 scheutje
- Maraskijn 3 scheutjes
- Sherry 3-4 cl
Bereiding
Sherry crusta
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio