Zorg voor een bbq of houtoven die minimaal 180° C is. Snijd het smeltkaasje kruislings in en zet in een pannetje. Snijd de ui en de prei in ringetjes en leg het rond de kaas. Snijd de knoflook in kleine blokjes en leg die samen met de Provençaalse kruiden bovenop het kaasje. Stop het kaasje in de oven en laat rustig vloeibaar worden. Prik af en toe even met je vork en meng eventueel als het vloeibaar genoeg is. Als het kaasje volledig vloeibaar is, kan je het oproeren met de prei en de ui. Klaar is kees!
Smeltkaasje met ui en preiloof
Niets is zo snel en gemakkelijk als een smeltkaasje in de houtoven te stoppen. Warme, romige camembert is pure genieterij. Combineer het met wat loof van prei en tover dit topgerechtje in een handomdraai in je bord! Koken is niet moeilijk, toch? © Puur bbq - Nick Van Hoof en Kevin Kegeleers - Lannoo - €26,99
Ingrediënten
Smeltkaasje met ui en preiloof
- Camembert 1
- Prei 1
- Rode ui 1
- Knoflook 1 teen
- Provencaalse kruiden snufje
Bereiding
Smeltkaasje met ui en preiloof
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio