1. Vul een mengbeker met enkele ijsblokjes. Voeg een scheutje Angostura bitters toe, 2/3 bourbon whisky en 1/3 rode vermouth. Meng goed.
2. Dien op in een cocktailglas zonder de ijsblokjes. Versier met een kers.
Manhattan
Een trouwe lezer stuurde ons een mailtje met de vraag of we nog een recept konden terugvinden uit het decembernummer van 2002. Het recept was hem steeds bijgebleven, maar raakte helaas toch verloren.Daarop doken wij vastberaden in onze archieven. Het heeft ons een stel nieuwe longen gekost en we pulken nog steeds stukken spinnenweb uit onze haardos, maar we hebben het recept in kwestie toch maar mooi teruggevonden.Vandaag gaan we mixen, cheers!
Ingrediënten
Manhattan
- Ijsblokjes enkele
- Angostura bitters scheutje
- Bourbon whisky 2/3
- Rode vermouth 1/3
Bereiding
Manhattan
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio