Het leuke aan risotto is dat je het op allerlei verschillende manieren kan maken. Een heerlijke zeevruchtenrisotto met saffraan en curry, of een vegetarische variant met bospaddestoelen en truffel. TikTokker en chef Sebastian Fitarau maakt er een met rode biet, waardoor de risotto een mooie, roze kleur krijgt. Bekijk de video en ontdek het recept.
@sebastian_fitarau Risotto rapa rossa e salsa al... indovina l'ingrediente ? #risotto#raparossa#primipiatti#cremoso#goduria#sebastianfitarau#chef#ilgustodellasemplicita♬ dream river. - Woodsman
LEES OOK: VIDEO: hazenrug met rode kool, granaatappel & rode biet
LEES OOK: Vandaag op je menu: steenbolk met risotto van kastanjezwam en butternut