Zaterdag is het World Gin Day en dat wil zeggen dat we dan ongegeneerd a volonté gin-tonics kunnen drinken! Al kan je natuurlijk ook voor een andere cocktail kiezen. Of het nu een eenvoudige Aperol spritz, een klassieke negroni of een amaretto sour is, een cocktail smaakt altijd. Mixologie is een ware kunst en jammer genoeg kunnen we niet allemaal heerlijke cocktails (uit onze mouw) schudden. Maak het jezelf daarom makkelijk en bezoek een van deze negen adresjes. We beloven dat het de moeite zal zijn!
Verfijnde cocktails sippen in een stijlvolle loungebar gaat nooit vervelen. Een smaakvol aperitiefje voor een gezellig diner, een cocktail om een avondje uit goed in te zetten of gewoon een lekkere gin-tonic om een werkdag mee door te spoelen: we got you covered! Deze negen adresjes in Vlaanderen zijn een bezoekje meer dan waard.
Moodis
Moodis is een trendy loungebar in het West-Vlaamse Kortrijk. Het strakke en moderne interieur is voorzien van 200 meter lange ledverlichting die om de 10 minuten van kleur verandert: van geel over groen naar paars, alles kan. Maar niet alleen visueel is de bar een ware belevenis, ook je reukorgaan wordt hier geprikkeld aan de hand van geuren die door mechanische ventilatie verspreid worden in de bar en het toilet. Voor de ervaring alleen al is een bezoekje aan Moodis een must, en dan hebben we het nog niet gehad over de fantastische cocktails en mocktails waarin de loungebar gespecialiseerd is. Als je ergens van een fancy aperitiefdrankje moet genieten - idealiter voor een avondje uitgaan - is het hier wel.
Moodis
Wijngaardstraat 1c
8500 Kortrijk
Dit bericht op Instagram bekijken
Bar Z
Houd je van zorgvuldig samengestelde cocktails, maar ook van gezelligheid én lekker eten? Dan moet je eens een bezoekje brengen aan Bar Z in Aalter, want hier hebben ze het allemaal! Er staan maar liefst 18 cocktails op hun kaart waardoor er ongetwijfeld eentje tussenzit die jou kan bekoren. Combineer ze zeker met een van de lekkere gerechtjes op het menu, zoals een aubergine-haloumiburger, een scampisalade of gekruide ribbetjes. Met een cocktail in de hand - die ze perfect tot in detail samenstellen - smaakt alles eens zo goed.
Bar Z
Markt 8
9880 Aalter
Dit bericht op Instagram bekijken
Brasserie Nobel
Het eten mag dan wel piekfijn in orde zijn bij Brasserie Nobel in Aalst, de cocktails die ze er serveren verdienen net zoveel aandacht. Doet een Ibiza Hierbas Gingerbeer je al dromen van een heerlijke vakantie? Of wat dacht je van een strawberry daiquiri met verse aardbeien? Ook hun mooie selectie van gins valt niet te verwaarlozen, zeker de G'Vine op basis van druiven is de moeite waard. Geniet van een geweldige aperitief terwijl je in een van de donkerbruine zetels - die uiterst comfortabel zijn - wegzakt en een drukke werkdag doorspoelt. De bar ziet er met zijn marmeren werkblad zeer klassevol en uitnodigend uit. Voor een fancy moment of the day moet je dus niet verder zoeken dan Brasserie Nobel.
Koppel je er graag ook een lekker gerechtje aan, maar heb je niet gereserveerd? Geen nood! Dankzij de app My Lucky Table reserveer je in deze gezellige bistro last-minute een plekje! Zo kan je ongepland toch op restaurant en genieten van hun heerlijke gerechten en voortreffelijke cocktails.
Brasserie Nobel
Lange Zoutstraat 56
9300 Aalst
Dit bericht op Instagram bekijken
Bar Hootch
Bar Hootch in Heist-Op-Den-Berg blies recent pas zijn eerste kaarsje uit, maar veroverde al snel de harten (en magen) van de Heistenaars. De cocktailbar heeft een strak en donker interieur en de bar is gezellig verlicht. Hun cocktails worden zorgvuldig bereid en zien er piekfijn uit. Zowel klassieke cocktails als eigen moderne creaties leuken de menukaart op.
Bar Hootch
Eugeen Woutersstraat 47
2220 Heist-Op-Den-Berg
Dit bericht op Instagram bekijken
Bar Ran
Liefhebbers van het betere cocktailwerk kunnen zich helemaal laten gaan bij Bar Ran in Brugge. Eigenaar Ran van Ongevalle is een van de meest getalenteerde bartenders van ons land en opende in 2020 een eigen cocktailbar. Dat het shaken en mixen in z'n bloed zit mag niet verbazen, want Van Ongevalle is familie van de bekende Van Ongevalle-familie die aan het roer staat van het fancy cocktailconcept The Pharmacy. Hoewel je bij Bar Ran kan kiezen tussen een aantal klassieke cocktails, staat vooral creativiteit hier centraal. Je bent hier meer dan welkom om van een à la minute uitgedachte cocktail te genieten. Je vertelt gewoon de ingrediënten die je lekker vindt en de mixoloog doet de rest van het werk. Zak lekker weg in de suède, blauwe zetel en bewonder de wandkasten vol exclusieve flessen terwijl je geniet van een heerlijke cocktail op maat.
Bar Ran
Kuipersstraat 4
8000 Brugge
Dit bericht op Instagram bekijken
Cosmocafé
In het Limburgse Sint-Truiden wandel je graag binnen bij Cosmocafé. Deze zaak profileert zich als stadscafé, want je kan er terecht voor van alles en nog wat. Zo kan je genieten van heerlijke oesters of kan je een selectie lekkere hapjes bestellen om te delen. Een lekker hapje is natuurlijk nooit compleet zonder een bijpassend drankje. Je kan kiezen uit verschillende spirits of klassieke cocktails, maar vooral hun gin-bar met een mooi aanbod van drie eigen gedistilleerde gins is een ware must-try!
Cosmocafé
Grote Markt 66
3800 Sint-Truiden
Dit bericht op Instagram bekijken
Chagall Knokke
Een cocktailbar vol ambiance en leven waar je tot in de vroege uurtjes kan blijven plakken, daarvoor moet je naar Chagall in Knokke. Chagall is de ideale bar om je eens goed te laten gaan na een heerlijk dagje zonnen op het strand. Voor een losse sfeer, lekkere drankjes en goede muziek is er maar één adres!
Chagall Knokke
Canadasquare 7
8300 Knokke-Heist
Dit bericht op Instagram bekijken
Cocktails at Nine
In het hartje van Antwerpen vind je Cocktails at Nine, een classy loungebar waar je op een van de twee terrassen van een heerlijke cocktail kan sippen. Ook binnen is het gezellig vertoeven. Het prachtige vintage interieur - inclusief open haard, is ultragezellig en nodigt meteen uit om je lekker te neer te vlijen. Klassieke cocktails vind je op de kaart niet terug, al kan je die wel bestellen. Wat er wel op de menukaart staat, zijn hun eigen cocktailcreaties, een mix van eigenzinnige en originele combinaties waarvan je versteld zal staan.
Cocktails at Nine
Lijnwaadmarkt 9
2000 Antwerpen
Dit bericht op Instagram bekijken
Bar Bernard
Gelegen aan de Dijle in Mechelen kom je het Van Der Valk hotel tegen. Bar Bernard is de gezellige bar van het hotel. In de bar kan je heerlijk tot rust komen en heb je een keuze tussen een heleboel lekkere dranken en cocktails. De zetelhoekjes zijn ontzettend gezellig en doen je heerlijk wegdromen. Op het terras geniet je van een lekker drankje terwijl je uitkijkt over het water. Heerlijk rustgevend. En mocht het dan toch plots iets té leuk worden, kan je er natuurlijk gewoon een etentje aan koppelen in hun uitstekende restaurant.
Van Der Valk Mechelen
Rode kruisplein 1-4
2800 Mechelen
Dit bericht op Instagram bekijken