De temperaturen blijven hoog en daar genieten wij met volle teugen van. Toch stijgt die warmte ons af en toe even naar het hoofd, en dan koelen we het liefst af met een fris ijsje. De klassieke ijsjes even beu gegeten? Dan vind je afkoeling in stijl bij de nieuwe ijssmaken van Maison Pierre Marcolini. De beste patissier ter wereld heeft voor zijn zomergamma weer zijn best gedaan en bedacht frisse smaakbommetjes om u tegen te zeggen. Een ijskar die we niet zomaar aan ons laten voorbijgaan.
Als je wil afkoelen, dan het liefst in stijl, toch? Dat vond Pierre Marcolini ook. Daarom lanceert Maison Pierre Marcolini The Citrus Garden en Frozen Delicacies als zomercollectie. Bij die laatste kan je jezelf verwachten aan een waaier van citrussmaken. Heerlijke zomermacarons, amaretti met citroensmaak, Gourmandises met de schil van citrusvruchten en de zachte smaak van gekonfijt fruit in combinatie met cacao, een speciale zomercake, of gewoon een box met alle lekkernijen erin verzameld. Fris en fruitig, daar houden we van!
Dip it like it's hot
Geen zin in patisserie, maar zoek je liever verfrissing op met een eskimo in de zomer? Bij Maison Pierre Marcolini kan het allemaal. Daar bereiden ze zelfs Eskimo's à la minute. Een stokje roomijs of sorbet met chocoladecoulis naar keuze, bestrooid met toppings zoals noten en geroosterde gedroogde vruchten. Je bestelt de ijssmaak die je wil, vervolgens dippen ze het ijsstokje even in een overheerlijk chocoladejasje en werken ze het af met je favoriete toppings. Het geheel wordt nog een minuutje in de frigo gelegd en klaar is je luxueuze afkoeling.
Makkelijk mee te nemen on-the-go, moeilijk om een keuze te maken uit de nieuwe smaken die Marcolini dit jaar ontwikkelde. Van de klassieke vanillesmaak gedipt in een jasje van pure chocolade en geroosterde hazelnootsnippers tot dulce de leche of kokosroomijs met melkchocolade of witte chocolade met pistache of amandel. Het zal niet bij één bezoekje blijven.
LEES OOK: Last van hooikoorts? Dan drink je best veel gin-tonic
Geef je eerder de voorkeur aan ijs in een potje? Dan neem je de frissons mee. Ijs op basis van het geheime roomijsrecept, met contrasterende smaken en texturen. Amandelmelk met framboos, vanille-karamel, pistache-citrus, praliné-hazelnoot, roomijs van rozen of gewoon: puur chocolade-ijs. Marcolini verwelkomt elke ijsliefhebber graag aan zijn ijskar. Passeer langs één van de boetieks in Brussel, Antwerpen, Brugge of Knokke voor je ideale afkoelingsmoment deze zomer.
Pierre Marcolini Antwerpen
Schrijnwerkersstraat 25
2000 Antwerpen