Een dampend bord mac & cheese, dat schreeuwt comfortfood uit. Tijdens donkere en druilerige herfstdagen tikt dit gerecht alle hokjes om jezelf op te krikken op alle vlakken. Je hebt een beetje geduld nodig, maar daar word je dubbel en dik voor beloond. Met ons recept win je zelfs tijd. Hieronder ontdek je hoe.
Romig en supereasy
Er zijn grosso modo twee verschillende versies van macaroni en kaas. Je kan voor knapperig en extra “cheesy” gaan, ofwel eerder voor glad en romig.
Welke stijl je ook verkiest, zelfgemaakte macaroni is zonder twijfel honderd keer lekkerder dan die kant-en-klare versie. Onze romige versie heeft bovendien twee extra voordelen: je moet de pasta niet voorkoken, want hij gaart gewoon mee in de oven doordrenkt in melk en kaas, én je hoeft geen roux te maken. Lekker en eenvoudig, that's how we like it.
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!