Al enkele jaren is Dinner in the Sky een beproefd project om hoog in de lucht menu's van topchefs te degusteren. Binnen enkele maanden kan je hier opnieuw van genieten, want van 22 mei tot en met 22 juni strijkt het meest spectaculaire en spraakmakende culinaire event ter wereld neer in Waterloo.
Once-in-a-lifetime ervaring
Dinner in the Sky is een van de meest spectaculaire en spraakmakende culinaire evenementen ter wereld en in 2025 strijken ze neer in Waterloo, in het hart van de strijd en op ooghoogte met de leeuw van Waterloo. De combinatie van een luxueus gedekte tafel en een sterrenmenu op 50 meter hoogte met een buitengewoon uitzicht op de historische site maken van deze editie een once-in-a-lifetime ervaring. 32 topchefs geven gedurende 32 dagen het beste van zichzelf om daarvoor te zorgen.
DITS 2.0
Het nieuwe platform heeft acht individuele tafels en een centraal kookeiland waar in totaal 32 gasten telkens door een Michelinchef in de watten worden gelegd. Dat begint met champagne in de VIP-lounge, gevolgd door een viergangenmenu met aangepaste dranken in de hoogte om af te sluiten met koffie en digestief in de VIP-lounge.
Dinner in the Sky wil de schijnwerpers op de Belgische Michelinsterrengastronomie richten en de typisch Belgische hedonie die er bij hoort vieren. De lijst met topchefs is nog niet bekend, maar vorig jaar was het alvast een topploeg met namen als Glen Verhasselt, Wout Bru, Filip Claeys, Jimmy Collodoro en vele anderen. Met zo'n vaardige handen in de keuken in combinatie met de uitzonderlijke setting kunnen wij alleen maar aanraden om dit op je. bucketlist te zetten voor 2025. Voetjes in de lucht en genieten maar, hoe zalig klinkt dat?