Een flat white, matcha of vers sapje oppikken zonder je fiets echt te moeten parkeren? Murni speelt in op de Antwerpse fietscultuur met een tijdelijke Bike-Thru aan Park Den Brandt. Tot minstens 13 september kunnen fietsers er tijdens hun ochtendrit, woon-werkverkeer of rondje door het park snel een drankje meenemen. En bij mooi weer blijft het loket mogelijk nog wat langer open.
Antwerpen en de fiets zijn al lang geen vreemde combinatie meer maar een drive-through associëren we doorgaans toch vooral met auto's en fastfood. Murni draait dat idee nu om. Aan de vestiging langs de Beukenlaan, pal bij Park Den Brandt, staat tijdelijk een Bike-Thru waar fietsers koffie, matcha, juice en andere drankjes kunnen oppikken zonder van hun route een uitgebreide horecastop te hoeven maken. Het concept is eenvoudig. Bestellen, met de fiets tot aan het afhaalpunt rijden, drankje meenemen en weer verder. De Bike-Thru is dagelijks geopend van 8 tot 16 uur en loopt in eerste instantie tot en met 13 september. Als het weer meezit kan de actie worden verlengd. Ook lokaal werd het initiatief inmiddels opgepikt als een manier om fietsen en bewegen nadrukkelijker in de kijker te zetten.
Matcha op twee wielen
Dat net Murni met het idee komt, is niet helemaal toevallig. De zaak positioneert zich al jaren rond verse, grotendeels onbewerkte voeding met ruime aandacht voor vegetarische, veganistische en glutenvrije keuzes terwijl de keuken inspiratie haalt uit verschillende delen van de wereld. De naam Murni betekent ‘puur’ in het Indonesisch. Op de eigen website omschrijft Murni zijn filosofie als een combinatie van gezond eten, pure ingrediënten en exotische smaken. Takeaway gebeurt bovendien zoveel mogelijk in recycleerbare en afvalarme verpakkingen. De Bike-Thru past dus behoorlijk logisch in dat verhaal. Zeker omdat de locatie misschien wel een van de meest sportieve achtertuinen van Antwerpen heeft. Park Den Brandt is 21 hectare groot en maakt samen met Vogelzang en het Middelheimpark deel uit van het 90 hectare grote Nachtegalenpark. Wandelaars, lopers en fietsers zijn er vaste gasten. Murni probeert die link met bewegen bovendien verder uit te bouwen. Zo werden eerder al pilateslessen in het park georganiseerd en zijn volgens het restaurant nog andere initiatieven rond beweging gepland.
Van ochtendrit tot koffiestop
Vooral de timing is slim gekozen. September betekent niet alleen opnieuw school en werk maar ook drukkere fietsroutes. Wie via de Beukenlaan richting stad, kantoor of school rijdt kan daardoor een koffiestop inlassen zonder dat daar meteen een uitgebreide brunch van hoeft te komen. En wie toch wil blijven zitten kan uiteraard gewoon naar binnen. Murni Wilrijk serveert ontbijt, brunch, lunch en diner en is volgens de huidige informatie van de zaak 7 dagen per week geopend van 9 tot 21 uur, de keuken vanaf 10 uur. Een Bike-Thru is misschien geen revolutie in de gastronomie maar het is wel zo'n eenvoudig idee waarvan je je achteraf afvraagt waarom we het niet vaker zien. Zeker in een stad waar de fiets steeds meer de plaats van de auto inneemt. En toegegeven, een matcha in de bidonhouder klinkt net iets aantrekkelijker dan aanschuiven aan een klassieke drive-through.
Praktisch: de Murni Bike-Thru bevindt zich aan Beukenlaan 12, 2020 Antwerpen, bij Park Den Brandt. Dagelijks open van 8 tot 16 uur, voorlopig tot en met 13 september 2026 en mogelijk langer bij goed weer.