Waterijsjes zijn dé perfecte snack om af te koelen tijdens deze warme lentedagen. Wil je eens wat anders dan de typische smaken uit de supermarkt? Deze vijf unieke waterijsjes zijn supermakkelijk te maken en smaken ook nog eens fantastisch.
Je kan van vrijwel alles een waterijsje maken. Avocado? Check! Gin-tonic? Check! Koffie? Check! Wil je ze in de namiddag eten? Maak ze dan zeker 's ochtends. Ze moeten minstens zes uur in de diepvriezer. Deze vijf unieke recepten geven je alvast inspiratie.
Zure matten met wodka
We beginnen direct met de pittigste van de vijf: wodka! Wie zegt dat waterijsjes alleen voor kinderen zijn? Zure matten met wodka lijkt misschien een vreemde combinatie, maar het is verrassend lekker. Ideaal wanneer je een feestje organiseert en je je gasten op een leuke, verfrissende manier wilt verrassen.
Ingrediënten
voor 6 ijsjes
6 vormpjes
12 zure matten
60 ml wodka (of meer naar smaak)
1 fles Sprite
Bereiding
Snijd de zure matten in stukjes en verdeel ze over de 6 vormpjes. Meng in een kom de wodka met de Sprite. Vul vervolgens de vormpjes tot aan de rand met de Sprite-wodkamix. Zet de ijsjes minstens 6 u in de diepvriezer.
Dit bericht op Instagram bekijken
Gin-tonic
Ben je toch niet zo'n fan van wodka maar kan een alcoholisch drankje jou wel smaken? Dan is dit gin-tonicwaterijsje misschien meer jouw ding. Haal jouw favoriete gin in huis en je kan naar hartelust experimenteren.
Ingrediënten
Voor 6 ijsjes
6 vormpjes
60 ml gin
350 ml tonic
sap van 1 limoen
½ komkommer
Bereiding
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Meng in een kom de gin, tonic en het limoensap. Leg eerst wat schijfjes komkommer in je ijsvormpjes. Vul ze vervolgens tot aan de rand met de gin-tonic. Zet je ijsjes minstens 6 u in de diepvriezer.
Avocado
We gebruiken avocado om toasts te beleggen, salades op te leuken of smoothiebowls een frisse, groene kleur te geven. Maar je kan er ook waterijsjes van maken! Let wel, zorg dat je rijpe avocado's gebruikt, die zijn makkelijker te blenden en smaken beter.
Ingrediënten
Voor 6 ijsjes
6 vormpjes
2 rijpe avocado’s
1 limoen
2 el ahornsiroop
Bereiding
Doe de rijpe avocado’s, het sap van 1 limoen en de ahornsiroop in een blender en blend tot een glad geheel. Verdeel je mengsel vervolgens over de vormpjes en plaats voor minstens 6 u in de diepvriezer.
Dit bericht op Instagram bekijken
Koffie
Wie eens graag een ijskoffie drinkt, wil deze koffiewaterijsjes ongetwijfeld proberen. Ruil tijdens deze zonnige dagen jouw warm kopje koffie in voor deze verfrissende variant, je zal het je niet beklagen.
Ingrediënten
Voor 6 ijsjes
6 vormpjes
250 ml espresso
125 ml gecondenseerde melk
50 ml slagroom
Bereiding
Meng in een kom de espresso, gecondenseerde melk en slagroom tot een glad, lichtbruin geheel. Vul de vormpjes en plaats voor minstens 6 u in de diepvriezer. Tip: houd je van sterke koffie? Je kan altijd minder melk en meer espresso gebruiken.
Yoghurt en fruit
Eet je graag yoghurt als ontbijt? Dan zullen deze yoghurtwaterijsjes je zeker bekoren. Deze gezonde versie is de ideale verfrissing tijdens een zonnige namiddag. Ook kinderen zullen hier gek op zijn!
Ingrediënten
Voor 6 ijsjes
6 vormpjes
300 g Griekse yoghurt
150 g aardbeien
150 g frambozen
2 el honing
Bereiding
Houd een paar aardbeien en frambozen apart. Doe de rest van het fruit, de Griekse yoghurt en de honing in een blender en mix tot je een roze massa krijgt. Vul elk ijsvormpje met een aardbei en een framboos. Giet vervolgens het yoghurtmengsel in de ijsvormen. Plaats voor minstens 6 u in de diepvriezer.
Dit bericht op Instagram bekijken
Geen ijsvormpjes? No problem!
Help, ik heb geen ijsvormen! Geen zorgen, je kan ook plastic bekers, vershoudfolie en kleine lepels gebruiken. Vul eerst de beker met je ijsmengsel, bedek het met vershoudfolie en steek je lepel door de folie in je ijs.