Nu het goede weer eindelijk present is wil dat maar een ding zeggen: eindelijk weer food events op de agenda. We bekeken het aanbod in Antwerpen en selecteerden hieronder onze vier favorieten. Lees, druk af, hang het op je prikbord en nog beter, ga er naartoe. Zien wij je op een van de volgende food events in de koekenstad?
Nooit een food event te veel, nietwaar? Hoe meer hoe beter. En toch kan het na een tijd moeilijk zijn om een keuze te maken. Daarom zijn wij er. Hieronder vind je vier events in de provincie Antwerpen die de moeite waard zijn!
Volkskeuken Cabron
Op maandag 13 mei kan je in bar Cabron de Peruviaanse keuken gaan opzoeken. Het bekende gerecht Lomo Saltado zal er klaargemaakt worden. Wat is dat, horen we je denken? Wel, het is een Peruviaans gerecht met sterke Japanse invloeden. Het is een mix van steak, aardappelen, tomaat, paprika, ajuin en basilicum. Dit alles wordt samen met gewokte noedels geserveerd. Sererveren doe je via piataeymans@gmail.com.
Tijd en locatie
13 mei vanaf 17:30u
Kaasrui 1
2000 Antwerpen
Rooftop opening: Kebab Nights
Met de eerste zonnestralen vliegen we allemaal naar buiten, beter gezegd, naar boven. Daar is het rooftopseizoen weer. Eindelijk. Relax een kleurtje opdoen met een riant uitzicht, heerlijk. Start je rooftopseizoen bij het unieke hotel YUST. De chefs van YUST nemen de rooftop van het hotel over en serveren er twee dagen lang de lekkerste kebab, aangevuld met frisse cocktails en rake beats.
Tijd en locatie
16 en 17 mei, telkens van 17 tot 22u
op de rooftop van hotel YUST
Coveliersstraat 6
2600 Antwerpen
HAP Food Festival
HAP baant haar weg door Vlaanderen. Dit maal strijkt het alom bekende foodtruckfestival neer in het Tivolipark in Mechelen. Het festival is gratis toegankelijk en je kan er rekenen op een riante foodtruck variatie. Het eetfestijn wordt ook nog eens aangesterkt doormiddel van optredens en performances gedurende het driedaagse festival.
Tijd en locatie
24 tot 26 mei
Tivolipark Mechelen
Workshop ijs en sorbet
Technisch gezien valt dit evenement niet in mei maar toch leek het ons interessant om het mee op te nemen. De zomer staat met veel gelijk, bijvoorbeeld: rooftops, cocktails en versgedraaid ijs. Hoe meer we zelf kunnen hoe beter dus eigenlijk is deze workshop een essential voor een relaxe zomer. Tijdens de workshop leer je vier verschillende smaken roomijs maken en twee smaken sorbet. De kostprijs bedraagt 80 euro, wat niet weinig is, maar denk eens aan al het plezier dat je ermee koopt om een hele zomer de beste ijsjes te maken. Valt nog mee he?
Tijd en locatie
1 juni van 13 tot 17u
Atelier Mollepoortje
Boskantweg 29
2110 Wijnegem