In de supermarkt of speciaalzaak krijg je vaak de optie tussen surimi-en krabsalade. Visueel lijken de twee heel erg op elkaar, maar toch verschillen ze enorm van elkaar. Zeker ook van prijs. Waarom is er zo'n groot prijsverschil en is surimi wel kwalitatief genoeg om naar binnen te werken? Dat zochten wij uit.
Je hangt over de verstoog bij de vishandel of slager en spot aan je linkerzijde surimisalade en aan de rechterzijde krabsalade. Visueel weinig tot geen verschil. De krabsalade ziet er ietwat draderiger uit, maar het grootste verschil dat op ons netvlies gebrand blijft staan, zijn de sympathieke prikkers bij de krabsalade en de surimisalade met een stevig golvende prijs. Die prijskaartjes zorgen ervoor dat we in een draaikolk aan warrige gedachten terecht komen tot we elke opnieuw weer beslissen om dan toch maar de goedkopere surimisalade mee te nemen in plaats van de krab variant. Was deze angstvallige beslissing wel terecht? Wat is nu eigenlijk het verschil tussen de twee?
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!