We hebben graag verse producten ter beschikking. Meer nog: als we ze zelf kunnen kweken is dat extra mooi meegenomen. Plaatsgebrek is vaak een factor die ons tegenhoudt, maar ook met een enkele vierkante meter kan je vanop je eigen balkon aan de slag gaan met groenten en fruit.
Wat heb je nodig om je eerste stappen te zetten in de wondere wereld van de moestuin? Op deze vraag bestaat geen universeel antwoord. Je kan namelijk op verschillende manieren een beginnende moestuin in elkaar steken. Toch zijn er enkele benodigdheden die los van de plantenbak naar keuze erg belangrijk zijn.
Plantjes of zaadjes
moestuingrond
moestuinmest
voeding voor je groenten, fruit of kruiden
een gieter
handschoenen
schepje
Vierkante meter, aparte potjes of verticaal
Een houten bak van ongeveer een vierkante meter is de ideale metgezel waarmee je overal een moestuin kan beginnen. Je kan dit zelf in elkaar klussen, maar in speciaalzaken is het ook makkelijk te verkrijgen. Met losse bakken of potten kan je heel je terras mooi aankleden, en het effect is gelijkaardig. Hetzelfde geldt voor verticaal tuinieren: hangbakken of zakken kan je makkelijk aan je balkon monteren.
Aanplanten
Mensen met enige ervaring kiezen er sneller voor om al hun groenten en fruit te zaaien, maar hier heb je natuurlijk wat meer geduld en kennis voor nodig. Aangekochte plantjes hebben dan weer minder aandacht nodig en zet je best meteen op de juiste plek in plaats van nog over te potten. Deze kunnen dan ook sneller geoogst worden.
Onderhoud
Voorzie eerst en vooral een plek met veel zonlicht voor je planten, dit komt de groei ten goede. Maar waar zon is, moet ook water zijn. Bevochtig dan ook voldoende, en vul aan met essentiële plantenvoeding. Je zaailingen zal je moeten verpotten om een extra groeiboost te geven, om ze daarna hun definitieve plek te geven.
Oogst
De oogst is veruit het leukste onderdeel van het hele proces. Een beloning voor je inspanningen en geduld. Hierna kan je meteen een andere groente of fruit planten, zo doe je aan wisselteelt en is je grond minder vatbaar voor ziekten en schimmels.