Zoetekauwen, opgelet! Popsensatie Dua Lipa heeft op TikTok een nieuwe foodtrend in het leven geroepen nadat ze haar favoriete (en enigszins bizarre) ijssmaak onthulde. Haar voorkeur: vanille-ijs besprenkeld met... olijfolie en zeezout. Zou dit het ultieme dessert kunnen zijn?
In een tijd waarin culinaire grenzen voortdurend worden verlegd, is het niet vreemd dat sommige foodtrends wenkbrauwen doen fronsen. Denk maar aan de ophef die TikToks virale ‘pink sauce’ veroorzaakte, of de controverse rond de zogeheten ‘healthy coke’ in 2022. Dankzij poplegende Dua Lipa kunnen we nu een nieuwe internethit aan dat lijstje toevoegen: vanille-ijs met olijfolie en zeezout. Ja hoor, je leest het goed.
Tijdens een interview met BBC Radio 1 over haar nieuwe single ‘Houdini’ nam de zangeres een moment om haar eetvoorkeuren te bespreken. Ze gaf toe niet veel te hebben met chocolade-ijs en stelde in plaats daarvan een ongewoon alternatief voor. “Weet je waar ik echt dol op ben? Ik neem wat vanille-ijs en doe er olijfolie en zout overheen. Zo veel mensen die ik het liet proeven, zijn al naar de dark side overgestapt”, vertelde ze.
Hoewel de combinatie van zoet en zout al langer een hit is, riep de toevoeging van olijfolie bij heel wat luisteraars vraagtekens op. Op TikTok verschenen tientallen video’s waarin mensen zich waagden aan het dessert. Wat bleek? De overgrote meerderheid was laaiend enthousiast. Zo verzamelde de TikTok-video van influencer Nara Smith, waarin ze het vanille-ijs aanprees als haar “favoriete late-night snack”, al meer dan 12,5 miljoen views. Ga jij het proberen?