In veel talen is chai het woord voor thee. Bestel dus geen chai thee, want dan zeg je eigenlijk twee keer hetzelfde. De laatste jaren is chai de benaming geworden voor een drankje op basis van thee en een reeks kruiden zoals kardemom of kaneel, vaak met melk en suiker. Het is de dirty chai latte die onze aandacht trok, dus wij laten ons theelicht graag eens schijnen op all things chai.
Chai is populair omwille van de complexe smaken, maar ook omwille van de vermeende gezondheidsvoordelen. Er bestaan tegenwoordig ook al een hele reeks kant-en-klare chai mixes en blends. En uiteraard zijn er ook variaties. In hippe koffiebars vind je de chai latte bijvoorbeeld steeds vaker verschijnen. Zo stootte we ook dikwijls op de dirty chai latte. Wat is dat juist en hoe verschilt het van een gewone chai of chai latte?
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!