- Pel een banaan en snijd hem in schijfjes. Neem een bakplaat en leg telkens drie bananenschijfjes onder elkaar. Daar ga ja de sneeuwman mee maken.
- Smeer voorzichtig wat dadelspread of pindakaas op elk schijfje banaan, en leg er een ijslollystockje op. Bedek met drie nieuwe bananenschijfjes.
- Steek dit geheel voorzichtig in de diepvries voor 2 tot 3 uur.
- Mix de kokosyoghurt met de agavesiroop en spreid dit mengsel uit over een plat bord.
- Neem de 'sneeuwmannen' uit de vriezer en haal ze voorzichtig van het bakpapier. Dip beide kanten van de sneeuwmannen in de kokosyoghurt, zodat ze volledig bedekt zijn.
- Maak oogjes en een neusje uit de marsepein en plaats deze op het bovenste gedeelte van de sneeuwman.
- Steek alles nog één uur in de diepvries en klaar!
Een recept van Marta Majewska Bananenlolly's
Een heerlijk vegan dessertje dat helemaal kidsproof is!
Ingrediënten
Bananenlolly's
- Pindakaas 2 tl
- Kokosyoghurt 150 g
- Agavesiroop 1 tl
- Marsepein
- Bananen 2
Bereiding
Bananenlolly's
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio