- Prak de bananen met een vork. Breng ze daarna samen met de melk, het havermoutmeel, de eieren en de bakpoeder in een maatbeker.
- Meng alles goed door elkaar met een staafmixer tot je een glad beslag bekomt.
- Smelt boter in een pan en bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin. Serveer enkele stuks op een bord en werk af met wat ahornsiroop en fruit.
Chocolate chip pancakes met banaan
Pannenkoekjes zijn altijd een goed idee! Probeer eens deze havermout pannenkoekjes met banaan en chocolade. Ideaal als ontbijt!
Ingrediënten
Chocolate chip pancakes met banaan
- Havermout 150 g
- Plantaardige melk 200 ml
- Eieren 2
- Bananen 2
- Bakpoeder tl
- Pure chocolade 50 g
- Boter klontje
- Ahornsiroop
- Woudvruchten
Bereiding
Chocolate chip pancakes met banaan
Tips & tricks
Vervang de havermout door boekweitmeel voor een glutenvrije variant.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio