VIDEO: tagliatelle van pastinaak met pompoen-kokossaus & coquilles

Omdat haar cateringbedrijf door covid niet van de grond kwam, besloot Silke Van Engeland mensen met lekkere en gezonde recepten te inspireren op haar blog Fabrique Mangerfique. Dat beviel haar zó goed dat ze inmiddels fulltime receptontwikkelaar, foodstylist, -fotograaf én kookboekauteur is. Probeer het recept van tagliatelle met pastinaak hier uit.