In de Verenigde Staten wordt vandaag Thanksgiving gevierd, de feestdag waarop iedereen uitgebreid aan tafel gaat met gerechten als geroosterde kalkoen, stuffing, green bean casserole, cranberry sauce en nog veel meer. Wil jij thuis ook wat van de feestelijkheden meepikken? Maak dan deze gevulde kalkoenborst met appel, pecannoten en brie. Je zal ons vast dankbaar zijn.
Wie Thanksgiving hoort, denkt aan een gevulde kalkoen. Deze gevulde kalkoenborst is net iets makkelijker te maken, maar zeker even lekker. De combinatie met met appel, pecannoten en brie maakt al je Thanksgivingdromen waar. Serveer hem met wat aardappelpuree en geroosterde spruitjes.
Ingrediënten
60 g appel blokjes
40 g fijngehakte pecannoten
1 el salieblaadjes
1 tl tijmblaadjes
30 g brie
1/2 kg kalkoenborstfilet
1 el ongezouten boter
peper en zout
Klik hier voor de volledige bereiding