Op maandag 14 september zet Castilla y León zijn wijndiversiteit in de kijker in Brussel. Dertig producenten brengen er ruim 100 wijnen mee, aangevuld met typische Spaanse delicatessen.
Wie de Spaanse wijnkaart graag verder verkent dan de bekende klassiekers, kan op maandag 14 september terecht in het Thon Hotel EU in Brussel. Tijdens een professionele proeverij presenteert de regio Castilla y León haar brede wijnlandschap met dertig producenten en meer dan honderd verschillende wijnen.
Van masterclass tot vrije degustatie
De dag start om 11 uur met een masterclass van Cees van Casteren MW. De Master of Wine belicht wat Castilla y León als wijnregio zo interessant maakt en gidst deelnemers door de uiteenlopende stijlen. Voor dit verdiepende luik is het aantal plaatsen beperkt, waardoor vooraf inschrijven aangewezen is.
Van 12 tot 16 uur volgt een walk-around tasting. Bezoekers kunnen er op eigen tempo proeven, producenten ontmoeten en meer te weten komen over hun wijngaarden, werkwijzen en wijnen. De opzet maakt het mogelijk om zowel vertrouwde smaken als minder bekende expressies uit de regio naast elkaar te ontdekken.
Meer dan wijn alleen
De degustatie blijft niet beperkt tot het glas. Ook producten die nauw aansluiten bij de Spaanse eetcultuur krijgen een plaats: Ibérico-ham, Spaanse kazen, eendenproducten en olijfolie vullen de proeverij aan. Zo krijgt de ontmoeting met Castilla y León ook een gastronomische dimensie, met hartige smaken die uitnodigen om combinaties aan tafel te verkennen.
De Brusselse afspraak richt zich op iedereen die de regio beter wil leren kennen via de producenten zelf en via een breed proefpalet. De masterclass vraagt tijdige registratie; daarna opent de walk-around tasting de deuren naar een namiddag vol Spaanse wijnverhalen. Welke cuvée wordt de onverwachte ontdekking van de dag?
