Marktkramers verward: 'Er is niet echt over nagedacht. Hoe moet je het allemaal doen? Niemand weet het.'

Sinds maandag 18 mei mogen de markten weer open. Marktkramers over heel België zijn opgelucht, maar er heerst ook nog heel wat verwarring. "Elke markt heeft andere regels. Hoe moet je het allemaal doen? Ik weet het ook niet", vertellen ze aan VRT nieuws.

De openbare markten gingen maandag terug open. Maar dit allemaal onder strenge maatregelen: een maximum van vijftig kramen, mondmaskers en geen proevertjes. Hoewel de regels duidelijk zouden moeten zijn, heerst er heel wat verwarring. “Elke gemeente zet zijn eigen circulatieplan uit en heeft zijn eigen voorwaarden", zegt marktkramer Tom Heylen van visspecialiteiten Heylen-De Nul aan VRT nieuws. "Er zijn gemeenten waar er vijf mensen onder het kraam mogen wachten, maar daar mogen geen mensen buiten wachten in het gangpad. Dat mag hier in Zaventem dan weer wel. Dat wil dus zeggen dat mensen moeten blijven rondwandelen in het circulatieplan totdat er ergens een plaatsje vrij komt. Ze doen natuurlijk hun best, maar er zijn altijd fouten. Het zal aanpassen worden, maar wij zijn bereid dat te doen want we zijn blij dat we weer kunnen werken.”

Een van de regels is dat er maximaal 50 kramen mogen staan op de markt. Ook die regel wordt door elke stad of gemeente anders aangepakt. “In Evere moeten wij ons registeren via mail of telefoon”, zegt marktkramer Tom. “De eerste 50 mogen gaan, maar wij weten dat pas morgen en de markt is woensdag al. Voor een dagvers product als vis, is dat natuurlijk lastig." Hoewel de markten weer open mogen gaan, is er nog veel werk aan de winkel. Er heerst onduidelijkheid en elke gemeente pakt het op een eigen manier aan. En de horeca? Daar is nog niets over geweten.

CoronaMarktOnduidelijkheid

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer