'T seizoen van de meloen: alle soorten nog eens op een rij

Meloenen worden al duizenden jaren gekweekt in Egypte en het Midden-Oosten. Daarna hebben ze zich ook geleidelijk verspreid over heel Azië en Europa. Het hoogseizoen loopt van juni tot en met september, dat maakt het een duurzame en gezonde keuze om nu voor meloen te gaan. Lekker, maar meloenen bestaan in allerlei vormen, geuren en kleuren dus je kan vast een beetje hulp gebruiken om het noorden niet kwijt te raken. Om je keuze wat makkelijker te maken, hebben wij ze nog eens allemaal op een rijtje gezet.

Honingmeloen

Deze sappige meloensoort heeft een geelgouden schil en wit-oranje vruchtvlees. Het is een van de zoetste meloensoorten, maar de smaak is eigenlijk niet zo heel uitgesproken. Hij bevat ook heel veel kalium. De naam van deze meloen komt vooral door het hoge suikergehalte. De zoete geur die de meloen afscheidt zorgt ervoor dat je makkelijk kan ruiken of de honingmeloen rijp is. Door de zoete smaak past deze meloen goed bij het ontbijt of bij dessertgerechten. Wil je opvallen met een gerecht, combineer dan de honingmeloen met kip.

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
WatermeloenZoetMeloenenSoortenHandige gidsGaliameloen

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer