In Wemmel heeft Trois Saveurs zich in korte tijd ontpopt tot een geliefd adres waar gezelligheid en smaak hand in hand gaan. Het restaurant brengt een moderne, toegankelijke sfeer waarin mensen graag samenkomen om gerechten te delen.
De gedeelde beleving vormt bij Trois Saveurs de kern van het concept: borden om samen van te proeven, geïnspireerd door een verfijnde Franse basis en de frisse, kruidige invloeden van de Aziatische keuken. Daarbij horen ook huisgemaakte signature cocktails, die het geheel naar een hoger niveau tillen.
De “étagères à partager”, kleine creaties geserveerd op meerdere niveaus, zijn intussen uitgegroeid tot een echt signatuurgerecht. Ze belichamen precies waar Trois Saveurs voor staat: ontdekken, proeven en genieten in goed gezelschap. De combinatie van Franse techniek en precisie met Aziatische levendigheid, kruiden en sauzen geeft de keuken een eigen karakter dat zowel vertrouwd als verrassend voelt.
Ook de sfeer speelt een belangrijke rol. Trois Saveurs is uitgegroeid tot een plek van verbinding in Wemmel, waar families, vrienden en koppels samenkomen voor een ontspannen diner, een cocktailmoment of een levendige avond. Het team hoopt dat gasten vooral onthouden dat hun ervaring er warm, smaakvol en moeiteloos aanvoelde - een adres waar je vanzelf naar teruggrijpt.
Een vak van emoties
Soms vallen momenten op die tonen waarom hospitality een vak van het hart is. Zo herinnert het team zich een koppel dat hun huwelijksverjaardag vierde en vertelde dat de avond hen terugbracht naar hun allereerste reis samen. Zulke emoties beleven, is precies wat Trois Saveurs drijft.
Duurzaamheid krijgt er eveneens aandacht: het restaurant werkt zoveel mogelijk met lokale leveranciers, zet in op het beperken van voedelverspilling en blijft de service en menukaart verder verfijnen. Innovatie betekent er groeien met respect voor kwaliteit en verantwoordelijkheid.
De toekomst ziet het team met ambitie tegemoet. Trois Saveurs wil zijn Frans-Aziatische fusionkeuken blijven ontwikkelen en gasten blijven verrassen met warme ervaringen, zonder de eigen identiteit uit het oog te verliezen: creatieve smaken, oprechte gastvrijheid en een plek waar mensen graag terugkomen.
Trois Saveurs
Romeinsesteenweg 964
1780 Wemmel