Een boontje voor koken? Dat hebben moeder en dochter Joke en Felien ongetwijfeld. Op social media profileren ze zichzelf als De Prinsessenboontjes. Een leuke foodblog waar authentieke familierecepten worden gedeeld met maar liefst 15.000 (!) Instagramvolgers. In een exclusief interview met Ambiance delen ze hun verhaal, liefde voor koken en toekomstplannen. Speciaal voor Ambiance maakten ze een salade van vijgen, parmaham en mozzarella. Probeer jij het thuis uit?
Ingrediënten
5 vijgen
4 stuks parmaham
1 bol mozzarella
1 tl honing
1 tl citroensap
2 el olijfolie
Brood naar keuze
Peper & zout