Met een leuk dessert uit de hoek komen na een geslaagd diner is hartstikke fijn. Het is een ideale afsluiter van je diner en op die manier kan je nog wat langer tafelen en blijven kletsen. Sarah Renson, voormalig patissier van Sergio Herman en zaakvoerster van haar twee eigen zaken in Leuven, deelt met ons haar heerlijke recept van dé perfecte fruittaart.
Deel van de ingrediënten
240 g bloem
100 g suiker
1 eidooier
135 g boter
450 g melk
50 g room
200 g slagroom
Klik hier voor de volledige ingrediëntenlijst + bereiding