Van reizen naar Frankrijk tot Bali, Singapore en Japan: chef Taha Oulichki uit restaurant The Chick in Mechelen heeft zijn eigenzinnige keukenstijl te danken aan een eclectische smeltkroes van verschillende landen. Hij maakte speciaal voor ons een voorgerecht met fruit in verwerkt. Heerlijk zomers! Bekijk onderstaande video en klik op de button voor het volledige recept.