Vlees optimaal bewaren: 4 tips van slager Richard Van Puyvelde

Het bewaren van vlees op de juiste manier, iedereen heeft er wel een mening over, maar wat doe je nu eigenlijk best? Slager Richard Van Puyvelde van de slagerij Puyvelde in Antwerpen to the rescue. Hij geeft ons zijn tips over het behouden van de versheid en smaak van vlees. Ook benadrukt hij het belang van een goed functionerende koelkast en het gebruik van verse producten. Goed begonnen is al half gewonnen!
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
Slagerij Vers Bereiding Koelen Vlees bewaren Vacuüm Winkel Vlees Tips van chefs Slagerij van puyvelde

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer