Abonneren PLUS-zone Club Ambiance My Lucky Table Webshop Jobs Contact Adverteren
Home Net binnen Food Regio Hotspots Studio Ambiance Lifestyle
Nog geen profiel?
Home Net binnen Food Hotspots Studio Ambiance Lifestyle PLUS-zone Webshop Club Ambiance My Lucky Table Contact Adverteren Nieuwsbrief Abonneren
Toon resultaten

Een recept van Sam D'Huyvetter Dame Blanche uit BASK (van Sam D'Huyvetter)

Dessert Luxe Dessert Ijs Modern Baskisch Sam D'Huyvetter Jules August
bewaar deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail

Deze Dame Blanche is allesbehalve klassiek. Bask tilt het iconische dessert naar een hoger niveau met krachtige Baskische smaken, gerookte toetsen en pure chocolade. Het resultaat: een elegante, eigenzinnige versie van een echte brasseriefavoriet.

Lees meer over het boek BASK en chef Sam D'Huyvetter hier.

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand
€1,99 per week
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

honing chocolade dame blanche vanilleijs chocoladesaus schapenmelk cider

Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.

Vraag het aan Lio

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Herfstige fruitthee met verse appel, kardemom en kruidnagel

Panna cotta van limoncello met lemon curd, blauwe bessen en munt

Pandanrijst

Ambiance kookt Curaçaos: Tres Leches

Dessert van witte chocolade, yoghurt & limoen

Recepten van Sam D'Huyvetter

Basilicum Jules august Citroenmelisse

Lotte in negen groene kruiden uit BASK (van Sam D'Huyvetter)

Meer Sam D'Huyvetter

Dessert

Gebak Chocoladecake Dessert

Chocoladecake

Dessert Vegetarisch Gebak

Appel-frangipanetaart

Italiaans Dessert Vegetarisch

Panna cotta van yoghurt met aardbeiensorbet en rozengeraniumsuiker

Roomijs Midden-oosters Frans-belgisch

Sorbet van granaatappel, cava en rozenwater, crèmeux van yoghurt, granaatappelcoulis & rozenblaadjes

Meer Dessert

Luxe

Luxe Frans-belgisch Diner

Kreeft met erwten, tuinbonen & gezouten citroen

Frans-belgisch Hapje Luxe

Oester met granité van appel & yuzu, zeesalade & olie van duindoorn

Diner Luxe Fine dining

Kalfszwezerik met groene asperges, morilles & fine champagnesaus

Pasta Kreeftenstaart Pasta

Pasta kreeft

Meer Luxe

Dessert

Dessert Turks Grieks

Havuç Dilimi baklava met room en pistache

Dessert Vegetarisch Aardbeiensorbet

Panna cotta van yoghurt met aardbeiensorbet en rozengeraniumsuiker

Dessert Gebak Kaneelbroodjes

Appel-kaneel-rolls van Louise Goedefroy

Crêpes Pannenkoeken Frans

Klassieke crêpes Suzette

Meer dessert

Ijs

Ijs Koffie Affogato

Italiaanse affogato

Ijs Vanille Vanille-ijs

Dame blanche

Herfst Dessert Aardbeien

Sorbet van aardbei met verse aardbeiencoulis

Dessert Aardbeiensorbet Pistachenoten

Aardbeiensorbet met dille-olie en krokante notencrumble

Meer ijs

Modern

Frans-belgisch Aperitief Luxe

Oester met karnemelk en dille uit Timons Tafel

Meer Modern

Baskisch

Basilicum Jules august Citroenmelisse

Lotte in negen groene kruiden uit BASK (van Sam D'Huyvetter)

Meer Baskisch

Jules August

Basilicum Jules august Citroenmelisse

Lotte in negen groene kruiden uit BASK (van Sam D'Huyvetter)

Meer Jules August