Home Recepten Regio Rubrieken
Abonneren PLUS-zone Club Ambiance My Lucky Table Webshop Jobs Contact Adverteren
Home Net binnen Food Regio Hotspots Studio Ambiance Lifestyle
Nog geen profiel?
Home Net binnen Food Hotspots Studio Ambiance Lifestyle PLUS-zone Webshop Club Ambiance My Lucky Table Contact Adverteren Nieuwsbrief Abonneren
Toon resultaten

Garnalen uit de bergen: hoe Oostenrijk en België de toekomst van duurzame gamba’s vormgeven

Aad Bosmans , 2026-06-20
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
A A
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand
€1,99 per week
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gamba Ternat Duurzaamheid Innovatie Gamba's White panther Eric's gamba's Rottenmann

LEES OOK:

Garnaal, scampi of gamba: hier zit het verschil Nog even zomer: gamba’s a la plancha met aiolidip Nederlandse zalm op de menukaart? Dat kan! Waarom de beste kaviaar ter wereld gewoon van bij ons komt, het verhaal van Royal Belgian Caviar

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Culinaire trends in 2025: dit staat ons te wachten volgens Michelin-inspecteurs

Gault&Millau Award: Gentse Coeur Catering wordt bekroond voor duurzaamheid

Gent

Garnalen zijn duur maar oh-zo-lekker: gezondheidsvoordelen, tips & 14 recepten

Zal dit dé ultieme eetervaring van 2024 worden?

Staafmixer stuk? Laat je spullen gratis herstellen tijdens Repair Café Genk op 25 november

Lees meer

Wijnbouw Dierickx in Opwijk: van bloemen naar wijn, gedreven door passie en vakmanschap

Opwijk

BESTE BAKKER 2026: Wij testen de beste tijgerpistolets in Antwerpen

Antwerpen

Ambiance reist: hoogstaand genieten in Livigno

MICHELIN 2026: Ontdek alle sterrenrestaurants in Oost-Vlaanderen

Aalst, Gent, Ninove, Waasmunster, Zele, Bazel, Gentbrugge, Kruishoutem, Lotenhulle, Nieuwkerken-Waas, Ouwegem, Sint-Denijs-Westrem

Na 25 jaar aan de top van Duitsland zet Sven Elverfeld een punt achter driesterrenrestaurant Aqua

Veilig voedsel dankzij Safe2Eat

Van Jura tot Antwerpen: Trésor Vets laat Luc Hoornaert en William Boeva het verhaal van Club d’Amis vertellen

Antwerpen

Chez Prospère in Sint-Truiden: een vleugje Parijs in het hart van Haspengouw

Sint-Truiden

Ruige Vermeire, ex-LESS Eatery in Brugge, maakt sprong naar eigen zaak

Brugge

MICHELIN 2026: Volg de ceremonie maandag live bij Culinaire Ambiance

Antwerpen

“Laat je niet gek maken”: diëtiste Maxime Smeijers legt de grootste voedingshypes van het moment op tafel

Verloren maandag: een eeuwenoude traditie vol worstenbrood en appelbollen

ABONNEMENTSACTIE: Ontvang gratis 6-delige messenset van BergHOFF bij een tweejaarabonnement

Koken we straks met lucht? De opkomst van “air protein” en zee-eiwitten in de gastronomie

Hasseltse hotelschool triomfeert op Euro-Toques

Hasselt

Ambiance reist: 72u in de Algarve met de perfecte uitvalsbasis voor foodies

Las Mañas Antwerpen dat is 53 jaar Spaanse ziel, lekker eten en muziek

Antwerpen

Proef Antwerpen op z’n best: Smaakmeesters Deluxe 2026 brengt topgastronomie binnen handbereik

Antwerpen

Het geheim achter de smaak van Beaufort

Wijntrends 2026: Wat schenken we straks?

Van dimsum tot grande dame: dit zijn de 11 nieuwe namen in de Michelingids België & Luxemburg

Zo maak je heerlijke gerechten met je kalkoenrestjes na de feestdagen

Witloof met kaas en hesp verkozen tot favoriete gerecht van de Vlaming

Alles over specialty coffee: expertise, tips en bonenkennis

Gent
Toon meer