Stilaan wordt het weer wat beter en dat betekent ook dat we terug terrasjes kunnen doen. Wat is er dan niet heerlijker dan een verkoelende cocktail. De frisse en sprankelende Hugo is dan een prima keuze. De klassieke versie kennen veel mensen al dus wij geven je hier graag 5 alternatieve versies. Ga snel aan de slag en verras je vrienden of familie. En oh ja, we tippen je ook hoe je zelf de lekkerste vlierbloesemsiroop kan maken!
De fruitige en verfrissende hugo is een Italiaanse cocktail die in de jaren '90 zou bedacht zijn door Stefan Zanotti en Thomas Divina uit Bolzano in Zuid-Tirol. Zanotti wekte in een wijngaard en had een bar waar Divina werkte. Daar mixten ze dit drankje voor het eerst. Het recept bestaat simpelweg uit mousserende wijn, vlierbloesemsiroop en munt. Anderen plaatsen de origine in 2005 bij de barman van Naturno, Roland Gruber die het zou bedacht hebben als alternatief voor Aperol-spritz. Hij wou het drankje gek genoeg eerst Otto noemen.
Vlierbloesemsiroop, maak het gewoon zelf
Je hugo wordt natuurlijk nog exclusiever als je de vlierbloesemsiroop zelf maakt. Daar is het nu het ideale moment voor want de vlier staat nu mooi in bloei. Het is niet eens zo moeilijk. Hier lees je hoe je het best te werk gaat!
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!