Wie kan beter weten waar je terechtkan voor het lekkerste eten van topkwaliteit dan een voormalige sterrenchef? Bart Desmidt van Bartholomeus verklapt wat zijn favoriete eetadressen zijn.
Klassieke keuken bij Siphon
"Voor klassieke keuken vind je mij bij restaurant Siphon. Lekker eten in de feeërieke Vlaamse polders. Daar word je toch instant gelukkig van? Bij Siphon bestel ik meestal vlees met pepersaus en krokante frietjes of gerookte paling. Ik kom er al van kleins af aan en raad het iedereen aan!"
Siphon
Damse Vaart-Oost 1, 8340 Damme
Tel +32 50 62 02 02
info@siphon.be
Gezelligheid bij Restaurant Zuidkant
"Wie culinair verwend wil worden, moet zeker eens naar restaurant Zuidkant gaan. Het is gelegen in hartje Damme, klein maar zo fijn! Je krijgt hier smaakvolle keuken met natuurlijke producten voor een eerlijke prijs. Bij Zuidkant zie je mij een menu nemen, met alles erop en eraan."
Zuidkant
Jacob van Maerlantstraat 6, 8340 Damme
Tel: 050 37 16 76
Vis bij 't Werftje
"Voor heerlijke vis en een frisse pint ga ik naar 't Werftje in Zeebrugge. Ik ken de mensen die het uitbaten, maar los daarvan vind je hier dé beste garnaalkroketten. Er heerst hier een losse sfeer, je kan binnenspringen voor een vers stukje vis of gewoon iets fris om te drinken. En ook belangrijk, ze hebben een hele mooie wijnkaart!"
't Werftje
Werfkaai 29, 8380 Brugge
Tel: 0497 55 30 10