Wie op zoek is naar exclusieve champagne komt al snel terecht bij champagnehandel en -bar Bulles de Princesse in hartje Brugge. Een flamboyante zaak waar zowel het interieur als de menukaart imponeert, beide zorgvuldig samengesteld door zaakvoerster Tanja de Loore. Met veel plezier legt ze ons uit hoe ze exclusiviteit kan garanderen.