Morgen is het eindelijk zover: Gent Smaakt 2026 opent officieel de deuren voor zijn veertiende editie. Vijf dagen lang verandert het centrum van Gent opnieuw in een bruisend culinair festival waar foodies, levensgenieters en nieuwsgierige fijnproevers samenkomen rond smaak, gezelligheid en ontdekking.
Van 13 tot en met 17 mei nemen tientallen standhouders de Korenmarkt, Poeljemarkt, Stadshal, Klein Turkije en het Goudenleeuwplein over met een uitgebreid aanbod aan gerechten, streetfood, lokale producten en verfijnde dranken. Van wereldkeuken en creatieve sharinggerechten tot ambachtelijke desserts en Gentse specialiteiten: Gent Smaakt brengt opnieuw een gevarieerd culinair parcours doorheen de stad.
Op de Korenmarkt draait alles rond internationale smaken, terwijl bezoekers op Klein Turkije en het Goudenleeuwplein terechtkunnen voor lokale lekkernijen, streetfood en artisanale dranken. Onder de Stadshal zorgen de Krok ’n Roll Foodbar, de Duvel Bar en de Artevino wijnbar voor extra sfeer, aangevuld met workshops en degustaties. De Poeljemarkt blijft dan weer dé hotspot voor jong culinair talent en gevestigde Gentse namen.
Naast gastronomie blijft ook duurzaamheid een belangrijk aandachtspunt voor het festival. Zo werkt Gent Smaakt opnieuw met een waarborgsysteem voor glazen, borden en kommen, en worden bezoekers aangemoedigd om hun eigen bestek mee te brengen. Achter de schermen zorgt Bicyclair bovendien voor een duurzame ophaling van keukenafval met de bakfiets.
Gent Smaakt 2026 vindt plaats op:
- Woensdag 13 mei: 17u – 00u
- Donderdag 14 mei: 11u – 00u
- Vrijdag 15 mei: 12u – 00u
- Zaterdag 16 mei: 12u – 00u
- Zondag 17 mei: 11u – 21u
Deze standhouders verwelkomen je op Gent Smaakt 2026
Onder andere deze namen tekenen present: VARK, Balls & Glory, Nox on Wheels, Midtown Grill, Lys d’Or, Oh!MA, Toasty, Kaiju, Nomada, Rizot, Misu On Wheels, Talamini, Porto Cruz Cocktailbar, Pureto, MAMY, Rabot Dumpling House, Peterman Cocktailbar, Les Filles du Bord de Mer, Rumi, Makin Thai, Barake, Ruby Winetruck, Sabor a Buenos Aires, Beiruti, Spithouse, Muday, Davai, Leroy Delicatessen, Foodbazar, BABU, Rosi’s Cuisine, Duvel Bar, Artevino, Krok’n Roll Foodbar, Leute, Beuk, Zoetjes en zo, Ganda, Meat District, Pura Baya, Nougat Vital, Bakkerij Hemelsoet, Bar 9dust en Gentse Smaakmakers.
Kortom: of je nu zin hebt in verfijnde gastronomie, wereldse streetfood, een goed glas wijn of gewoon een gezellige namiddag met vrienden, je weet nu waarheen ;)