Belgium, pay attention! Want, de Nederlandse restaurantgroep Ron Gastrobar heeft een verrassende culinaire missie voor het kleine, maar oh-zo fijne landje in petto. Samen met het unieke platform SOUS willen ze namelijk de Belgische smaakpapillen verwennen met de onweerstaanbare smaken van de Indonesische keuken. Hoewel de Indonesische gastronomie in Nederland al een gevestigde waarde is, blijft ze voor veel Belgen een mysterie. En dat moet anders! Daarom lanceert topchef Ron Blaauw 'Ron Gastrobar at Home', een dinerbox vol sterrengerechten. Lekker makkelijk bij je thuis. Hoe chill is dat?
Klinken de woorden gado gado en soto ajam je onbekend, dan ben je zeker niet alleen. Het zijn iconische Indonesische gerechten, maar die zijn wat minder bekend bij de Belgen dan bij onze noorderburen. Gelukkig is daar Ron Blaauw, en hij heeft een missie: de Indonesische keuken definitief op de Belgische menukaart zetten. Hoewel er nog geen fysiek restaurant is, is Ron Gastrobar at Home nu beschikbaar in Vlaanderen. En believe me, wat er in de doos zit, is hemels lekker en het ontdekken meer dan waard!
Rijstfeestje van de bovenste plank
Met de Indonesische rijsttafels van Ron Gastrobar at Home is jouw avond gegarandeerd een heus festijn. De sterrenchef zorgt ervoor dat je in één keer ontdekt hoe divers de Indonesische keuken wel niet is. In de doos zitten een heleboel kleine 'sharing' schaaltjes dus bereid je voor op een ware explosie van smaken, geuren en kleuren die al je zintuigen prikkelen. Het beste nieuws? Dankzij partner SOUS hoef je de deur niet eens uit om te genieten van deze culinaire ontdekkingsreis doorheen Indonesië.
SOUS in Vlaanderen
SOUS heeft de wereld van thuisbezorging op zijn kop gezet sinds de lancering in Nederland in 2021, en nu breiden ze uit naar Vlaanderen als marktleider. Eindelijk kan je dankzij Ron en zijn samenwerking met SOUS culinaire hoogstandjes van topniveau ervaren zonder je huis te moeten verlaten.
Geen gedoe met snijden, marineren, bakken of braden. Met SOUS hoef je alleen de verschillende componenten samen te voegen en op te warmen volgens de instructies
"Voorheen was thuisbezorging voor sterrenrestaurants en topchefs ondenkbaar, maar de coronacrisis heeft dat veranderd," legt Thomas Scholte, mede-oprichter van SOUS, uit. “We hebben ingespeeld op deze ontwikkeling en een innovatief platform gecreëerd waardoor topchefs hun kenmerkende gerechten aan een breder publiek kunnen aanbieden. Een vol restaurant of een te lange afstand vormen geen obstakels meer. Nu kun je gewoon thuis genieten van culinaire hoogstandjes.”
Easy peasy, lemon squeezy
SOUS onderscheidt zich niet alleen door het gastronomisch topniveau, maar ook door het gemak. Ze willen geen gedoe met snijden, marineren, bakken of braden. Met SOUS hoef je alleen de verschillende componenten samen te voegen en op te warmen volgens de instructies. Ideaal voor wie thuis van hoogwaardig eten wil genieten zonder te grijpen naar pizza, pita of ander fastfood. De ambitie van de oprichters reikt ver: "Wij willen met SOUS dé high-quality food marketplace van Europa worden," aldus Thomas Scholte.
Nieuwe smaken ontdekken
De Indonesische keuken is een fascinerende mix van smaken en invloeden uit China, India, Nederland en Europa. Van pittige curry's tot het zoete van de Javaanse keuken, deze culinaire tradities komen samen in de gerechten van Ron Gastrobar at Home. Dankzij SOUS kun je zelf ontdekken of de Indonesische gastronomie ook jouw smaakpapillen kan bekoren.
Met Ron Gastrobar at Home en SOUS wordt haute cuisine tot bij je thuis gebracht. Hoog tijd om je smaakpapillen eens te verwennen met een kleurrijke smaakexplosie uit Indonesië. Ron Blaauw en SOUS maken dat mogelijk. Hoe zalig is dat?
