Hillside Beach Club, een iconisch resort gelegen in de pittoreske Kalemya Bay in Fethiye, heeft met trots de felbegeerde "The Best Resort Hotel Award" gewonnen tijdens de Gault&Millau Turkey Guide 2025 awardceremonie. Deze internationale erkenning benadrukt de uitzonderlijke gastvrijheid en unieke vakantie-ervaringen van het resort.
Hillside Beach Club heeft wereldwijd een reputatie opgebouwd als pionier op het gebied van gastvrijheid en luxe vakanties. Met een indrukwekkend terugkeerpercentage van 78% en 99% van de gasten die het actief aanbevelen, was het resort het onderwerp van een Harvard Business School-casestudy over wat de ultieme gezinsvakantie maakt. Met deze prestigieuze prijs blijft Hillside Beach Club zijn positie als toonaangevende bestemming aan de Egeïsche kust versterken, waar luxe en natuur naadloos in elkaar overlopen.
Gault&Millau: een mijlpaal voor Turkije
Met een geschiedenis van meer dan 55 jaar is Gault&Millau een van 's werelds meest gerespecteerde gastronomiegidsen. Sinds de lancering van de Turkse editie in 2023 is de gids een prominente ambassadeur geworden van de rijke culinaire traditie van Turkije.
Tijdens de tweede editie van de Gault&Millau Turkey Guide Awards, gehouden in het iconische Çırağan Palace Kempinski in Istanbul, werden meer dan 280 toonaangevende culinaire etablissementen geëerd. Hillside Beach Club werd uitgeroepen tot Best Resort, dankzij zijn uitstekende keuken, ongeëvenaarde service en unieke setting. De prijsselectie is gebaseerd op strikte evaluatiecriteria, waaronder de kwaliteit en smaak van het eten, service, prijs-kwaliteitverhouding en sfeer, wat de uitzonderlijke kwaliteiten van Hillside verder benadrukt.
De Turkse keuken heeft een unieke plaats op het wereldwijde culinaire toneel met zijn rijke geschiedenis, diverse smaken en culturele verscheidenheid. Om dit immense potentieel internationaal zichtbaar te maken, moeten de juiste platforms worden gecreëerd. Gault & Millau ziet Turkije als een belangrijke kans om deze culinaire cultuur naar het niveau te tillen dat het verdient
Een festival van smaken
Hillside Beach Club nodigt gasten uit voor een culinaire reis met de rijke smaken van de mediterrane, Turkse en Italiaanse keuken. De eetgelegenheden omvatten settings die tegemoetkomen aan diverse smaken, met gerechten bereid uit de meest verse ingrediënten. Het Main Restaurant biedt lichte lunches en avondbuffetten met live kookstations en themadiners ter viering van Turkse specialiteiten. Pasha on the Bay biedt een elegante à-la-carte ervaring aan de Egeïsche Zee, terwijl de Beach Bar & Restaurant lichte snacks en verfrissende cocktails serveert in een relaxte sfeer.
De erkenning door Gault&Millau bevestigt Hillside’s voortdurende toewijding aan innovatie en kwaliteit. Het resort biedt een unieke mix van rust, avontuur en verfijning, wat tot uiting komt in een uitzonderlijke gasttevredenheid en een hoog percentage terugkerende bezoekers. Naast de uitstekende eetervaring kunnen gasten van Hillside Beach Club genieten van een breed scala aan activiteiten en faciliteiten, waaronder de op welzijn gerichte “Feel Good Week”, adembenemende natuurwandelingen, exclusieve muziek- en filmfestivals en sportactiviteiten zoals paddle tennis en watersporten. Duurzaamheid is eveneens een belangrijk aandachtspunt; de Hillside Mini Farm informeert gasten over lokale ingrediënten en milieuvriendelijke landbouwpraktijken.
Praktisch
Het 5-sterrenresort Hillside Beach Club heeft een fantastische ligging in de Kalemya baai, omgeven door de dennenbossen, aan de Egeïsche kust, op 4km van Fethiye. Hillside Beach Club ligt op ca. 55 km (45 minuten) van de luchthaven van Dalaman in Turkije, op vier uren vliegen van Nederland en België, met bijna dagelijks vluchten.
Hillside Beach Club is open van begin april tot begin november. Prijzen starten vanaf 165 euro per nacht. Tarieven zijn gebaseerd op twee personen die een standaard kamer delen op basis van volpension met dranken inbegrepen bij de maaltijden.