HOTSPOTS: 5x genieten van gastronomie in Namen

Zin om tijdens een weekend eens een gastronomisch uitje te maken? Dan raden wij je aan om richting Namen te trekken. Deze vijf zaken zijn volgens ons de moeite om te ontdekken. En met de app My Lucky Table scoor je misschien dit weekend al last minute een tafeltje!

Heb je zin in een lekkere hap en kan een van de zaken hieronder je wel bekoren? Denk dan niet langer na en scoor last minute een tafeltje. Dankzij de app My Lucky Table zie je in een oogwenk of ze nog een plekje vrij hebben. Download snel de app in de App Store of Google Play en wees de eerste die op de hoogte gebracht wordt van vrijgekomen tafels. Slaag de hotspots alvast op in je favorieten en krijg een melding wanneer ze een tafeltje vrij hebben. Wie weet is het, sneller dan je denkt, wel your lucky night!

Le 54
Namur

Chef Jonathan Collignon, die bijna tien jaar geleden afstudeerde aan de Provinciale Hotel School van Namen, nodigt je uit voor een culinaire ontdekkingstocht in Le 54.

Wanneer je de rechteroever van de Maas tussen Dinant en Namen volgt, kan je deze plek, die al tientallen jaren een vast onderdeel van het dorp is, niet missen. In 2010 namen Michel en Véronique Collignon, samen met hun zoon Jonathan, het etablissement over en gaven het een gastronomische flair.

L'Artiste De Falaën
Onhaye

Na vele jaren als restaurateur aan de kust te hebben gewerkt, koos Logan voor een totale omgevingsverandering. Met grote passie transformeerde hij een oud treinstation, dat al lang niet meer door treinen wordt gebruikt maar wel door de 'draisines' van de Molignée, in een nieuw restaurant. Dit nieuwe gastronomische avontuur is Logan aangegaan in april 2014 met als resultaat een grote en succesvolle zaak!

Au Phil Des Saveurs
Namen

In 2011 begon het culinaire avontuur van 'Au Phil des Saveurs'. Acht jaar later, gedreven door de wens om op een vernieuwende manier te koken en gasten te ontvangen, evolueerde dit naar 'Bistro Phil'.

Nu is 'Bistro Phil' opnieuw 'Au Phil des Saveurs' geworden. Dit nieuwe restaurant weerspiegelt hen zelf, de kinderen en de onvoorwaardelijke steun die ze krijgen van hun families sinds het begin. Het is een plaats met een ziel, waar ze terugkeren naar hun eerste culinaire liefde met name de Mediterrane gastronomie.

Cafés Delahaut
Suarlée

Ontdek een nieuw en uniek bistronomisch concept, Cafés Delahaut. Het restaurant biedt een moderne sfeer die een keuken presenteert, geïnspireerd door lokale bistronomische tradities. Het jonge, dynamische en getalenteerde team zorgt voor een onvergetelijke ervaring.

Les Coulisses
Namen

Les Coulisses ligt vlakbij het Koninklijk Theater van Namen en biedt een menu met diverse suggesties dat zich aanpast aan de seizoenen. Er is de mogelijkheid om te dineren voor of na een theatervoorstelling. Voor de lunch is er een 2-gangen keuzemenu of een dagmenu, dat alleen tijdens de lunch beschikbaar is.

Er zijn seizoensgebonden suggesties in de vorm van een 3-gangenmenu. Daarnaast biedt het restaurant een selectie van 16 verschillende wijnen per glas en 10 soorten gin-tonics.

Credits hoofdfoto © Eating.be

Fine diningHotspotsGastronomische tipsWallonieGastronomischNamenMy lucky tableHotspots namen

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer