Hoewel we momenteel nog even niet naar Barcelona kunnen reizen, kunnen we wel al wegdromen bij de gedachte aan lekker Spaans eten. Op onze bucketlist staan alvast deze 5 meest unieke restaurants in Barcelona om de Spaanse sfeer te proeven.
Pez Vela - Paella
Wie Spanje zegt, zegt paella. In Pez Vela smul je volgens de locals van de beste paella in Barcelona. Dit restaurant ligt aan het luxehotel W Hotel Barcelona en heeft een prachtig uitzicht op de Middellandse zee. Je geniet hier van een heerlijk smaakpalet en een Spaans en zuiders vakantiegevoel bij uitstek. Lekkere paella vol verse groenten, gamba's of kreeft en een panorama om u tegen te zeggen wachten op jou.
Paseo de Mare Nostrum 19 – 21, Barcelona
https://www.instagram.com/p/CC5rbmBnbOz/
El Nacional - Overdekte markt met lekkernijen
Geen zin om één restaurant te kiezen? Dan moet je bij El Nacional zijn. Hier proef je van verschillende typische Spaanse kwaliteiten. Of je nu zin hebt in vlees, vis, iets zoet zoals de Spaanse klassieker churros, oesters van topkwaliteit of zelfs een simpele koffie met een lekker stukje taart: in deze overdekte markt vind je het allemaal. Tip: je eet best nog niet te veel voor je hier naartoe gaat, want je gaat zowat alles willen proeven.
Passeig de Gràcia, 24 Bis, 08007 Barcelona
https://www.instagram.com/p/B7BkPeCI7eT/
La Xampanyeria - Pinxtos
Voor een authentieke Catalaanse culinaire ervaring moet je bij La Xampanyeria zijn. Spanjaarden houden van tapas of pinxtos en die eet je hier het lekkerst. Aan een gezellige bar nip je van een coupe Catalaans cava vergezeld door uitgebreide plates met overheerlijke hapjes. Op het menu vind je verschillende kazen en charcuterie, naast de typische patatas bravas of gegrilde groentjes. Eén ding is zeker: je gaat met een voldaan gevoel naar huis.
Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona
The Green Spot - Een van de beste groenterestaurants ter wereld
Wie graag gezond eet en verrast wordt door de smaak van verschillende (seizoens)groenten, zal in dit groene restaurant zijn hart kunnen ophalen. The Green Spot behoort tot de top 100 beste groenterestaurants ter wereld en werd in 2019 zelfs uitgeroepen tot beste vegetarische restaurant door De Groene Gids. Geen vleesvervangers in dit restaurant, wel pure groenten in elk aspect van de maaltijd. Onze favoriet? De zoete aardappel tagliatelle met een saus van macadamianoten en truffel. Heerlijk.
Carrer de la Reina Cristina 12, Barcelona
https://www.instagram.com/p/CC0W7GBn8EK/
Federal Café - Uitgebreid brunchen
Iedereen weet dat ze in Spanje graag rustig leven en dat er ruime tijd wordt ingepland voor een siësta in de namiddag. Des te meer reden om uitgebreid te brunchen voor je 's avonds gaat dineren, om die vervolgens tijdens een deugddoende siësta in de warme zon te verteren. De brunch bij Federal Café zal je absoluut niet teleurstellen. In Barcelona is dit hét ultieme brunchadres. Van groene smoothies en beetroot lattes tot pannenkoeken, uitgebreide salades en zelfs hamburgers of een toast met een eitje op. Midden in het levendige Barcelona geniet je van een minstens even levendige kaart.
Carrer del Parlament, 39, 08015 Barcelona
https://www.instagram.com/p/BsYrR4Tg4dy/