Het is weer feest bij Oranje! Vandaag, op 27 april, vieren we naar jaarlijkse gewoonte Koningsdag. Koning Willem-Alexander mag weer extra kaarsjes uitblazen en we vieren vandaag maar al te graag met hem mee. Naast bier en wijn zijn cocktails ook altijd een fijn alternatief om te drinken. Maar op deze heugelijke dag kunnen oranje drankjes natuurlijk niet ontbreken. Met deze vier oranje cocktails kan je vandaag niet genoeg proosten op de verjaardag van de Nederlandse koning. Lang leve Oranje!
De dag waarop Nederland helemaal oranje kleurt, Koningsdag! Er zijn feestjes in elke stad, plezier in de straten en feestboten op grachten, het land van oranje leeft op 27 april. En wie feest zegt, zegt drankjes. Naast de klassieke alternatieven zijn ook cocktails een must. Het liefst in het oranje. Aperol is en blijft een goede keuze, maar heb je al eens gehoord van deze frisse cocktails? Hier zijn vier cocktails die je Koningsdagborrel tot een hoger niveau tillen. Feest ze!
Mandarijn Mojito
Veel oranje cocktails worden gemaakt met sinaasappel, maar laten we de mandarijn ook niet vergeten. Ook oranje, en lekker zoet. Deze mandarijn mojito maak je met rum, Cointreau, suikersiroop, spuitwater, rietsuiker en munt. Drink je geen alcohol? Dan laat je de rum en cointreau gewoon weg en vul je het aan met wat meer spuitwater. Proost!
Ingrediënten voor 1 persoon
40 ml rum
40 ml Cointreau
10 ml suikersiroop
spuitwater
1 tl rietsuiker
10-15 muntblaadjes
het sap van 2 mandarijntjes
4 mandarijnpartjes
crushed ice
Bereiding
Pers twee mandarijntjes uit, snijd ze door de helft en pers uit met een citruspers. Doe vier partjes van een derde mandarijntje in het glas. Voeg er een theelepel suiker aan toe en 10 à 15 muntblaadjes. Stamp dit met een cocktailstamper tot het een papje is. Doe wat crushed ice in het glas. Giet er nu 40 ml rum, 40 ml Cointreau en 10 ml suikersiroop overheen. Giet het sap van twee mandarijnen erbij en top af met spuitwater. Roer door met je een lepel en garneer met een takje munt. Geniet van je overheerlijke mojito!
Oranje boven
Naast lekkere cocktails kan een borrel op een verjaardagsfeest natuurlijk niet ontbreken. Oranjebitter, een likeur op basis van gedestilleerde curaçaoschillen, pomerans (zure sinaasappel) en brandewijn vormt samen met de Horchata 43 de ideale borrel voor deze gelegenheid. De oranjelikeur wordt tijdens elke feestelijkheid van het Nederlandse Koninklijk Huis uit de kast gehaald. Het borreltje bereiden is heel simpel en zo klaar. De naam geeft stiekem al weg hoe het moet, de oranjebitter gaat er namelijk bovenop.
Ingrediënten
1 fles Licor 43 Horchata
1 fles Oranjebitter
sinaasappelpartjes
Bereiding
Giet een shotglaasje voor 3/4 vol met Horchata 43 en top af met nog 1/4 Oranje Bitter. Roer vervolgens nog even voorzichtig door totdat het drankje een egale oranje kleur krijgt. Garneer met een sinaasappelpartje en je borrel is klaar. Proost!
Oranje rosé Aperol Spritz cocktail
De Aperol Spritz is dé oranje cocktail en daarmee natuurlijk ook perfect voor Koningsdag. Maar heel origineel is het niet. Daarom maken we dit jaar niet de normale Aperol Spritz, maar een Tropical Rosé Aperol Spritz. Die maak je met Aperol, passievruchtsap, limoensap, spuitwater en sparkling rosé. Net even wat anders, maar nog steeds even lekker. Op je gezondheid!
Ingrediënten
60 ml Aperol Spritz
30 ml passievruchtsap
30 ml spuitwater
15 ml limoensap
90 ml sparkling rosé
ijsblokjes
1 citroen
1 sinaasappel
Bereiding
Vul een glas met ijsblokjes. Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: Aperol, passievruchtsap, limoensap, spuitwater. Voeg de sprankelende rosé langzaam toe zodat deze niet over het glas bruist. Garneer met een schijfje citroen, schijfje sinaasappel en een rietje. Enjoy!
