Burgunder wijnen behoren tot de meest gewaardeerde en veelzijdige wijnsoorten. Deze wijnen worden gemaakt van druiven uit de pinot-familie, waaronder weisser burgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris), en spätburgunder (pinot noir).
Burgunder wijnen nemen een belangrijke plaats in de Duitse wijnproductie in. Met hun unieke smaakprofielen, rijke geschiedenis en toenemende populariteit blijven deze wijnen een boeiend onderwerp voor wijnliefhebbers en een genot om te ontdekken en te proeven. In dit artikel nemen we je mee in de rijke geschiedenis, de diverse variëteiten en de unieke kenmerken die burgunder wijn tot een onmisbaar onderdeel van de wereldwijde wijncultuur maken.
De 19e eeuw bracht grote uitdagingen. Een druifluisepidemie vernietigde veel wijngaarden, waarvan slechts 25 procent werd heraangelegd. Dit had een blijvende impact op de wijnproductie in de regio. Een epidemie waar tot op heden nog vele wijnmakers naar refereren.
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!