Een frisse Hugo is al jaren een vaste waarde op zomerse terrassen maar wist je dat je hem ook volledig biologisch en lokaal kunt bereiden? Met zijn vlierbloesemdrank geeft het Belgische familiebedrijf Pajottenlander een verrassend pure twist aan deze populaire aperitiefcocktail. Het recept is eenvoudig, verfrissend en past perfect binnen de filosofie van het bedrijf namelijk zo weinig mogelijk bewerken, zo veel mogelijk natuur. Veel meer heb je niet nodig om in vakantiestemming te komen.
Recht uit het Pajottenland, boordevol smaak
Al bijna 40 jaar staat Pajottenlander bekend als een pionier in 100% biologische sappen. Het bedrijf uit het Pajottenland verwerkt uitsluitend zorgvuldig geselecteerde groenten en fruit, zonder kleurstoffen, aroma's, bewaarmiddelen of toegevoegde suikers. De focus ligt op pure ingrediënten, een minimale verwerking en een transparante herkomst zodat de natuur zoveel mogelijk in het glas terechtkomt. Die filosofie vormt nog altijd de rode draad door het volledige assortiment. Dat assortiment is de voorbije jaren bovendien flink gegroeid. Naast de bekende fruit- en groentesappen vind je vandaag ook biologische limonades, mocktails, vlierbloesemdranken en kombucha's. Vooral die laatste zijn een smaakvol alcoholvrij alternatief voor het aperitief. De licht sprankelende gefermenteerde thee is rijk aan probiotica en antioxidanten en past perfect binnen de groeiende vraag naar bewuste, natuurlijke dranken.
Ook FRUJI draagt voortaan het Pajottenlander-label
De expertise van Pajottenlander leeft ook verder in FRUJI, het moderne drankenmerk dat dezelfde passie voor pure ingrediënten deelt. Om die band nog duidelijker te maken prijkt het logo van Pajottenlander voortaan op alle FRUJI-verpakkingen. Daarmee wil het bedrijf consumenten tonen waar de kwaliteit vandaan komt. Bijna 40 jaar ervaring in biologische dranken zonder onnodige toevoegingen en met respect voor mens en natuur. Alsof dat nog niet volstaat maakt ook Nova Organic Energy vandaag deel uit van de familie. Met dit innovatieve Belgische merk bewijst Pajottenlander dat een energiedrank niet hoeft te steunen op grote hoeveelheden suiker, kunstmatige ingrediënten of toegevoegde cafeïne. Nova kiest resoluut voor 100% biologische, plantaardige ingrediënten en een unieke mix van kruidenextracten die zorgen voor een langdurige, evenwichtige energieboost, zonder de typische suikerdip of nerveuze 'jitters' die klassieke energiedranken vaak veroorzaken.
Maar deze zomer steelt vooral de Pajottenlander Hugo de show. De bloemige toetsen van vlierbloesem, het frisse karakter van prosecco en een flinke portie ijs zorgen voor een aperitief dat meteen doet verlangen naar zon, vakantie en lange avonden met vrienden.
Recept: Pajottenlander Hugo
Ingrediënten (per glas):
- 100 ml Pajottenlander Vlierbloesemdrank
- 100 ml prosecco
- IJsblokjes
- Een wit bloemetje of een schijfje citroen
Bereiding:
Vul een groot wijnglas royaal met ijsblokjes. Schenk de Pajottenlander Vlierbloesemdrank over het ijs. Voeg voorzichtig de prosecco toe en roer kort. Werk af met een wit bloemetje of een schijfje citroen.
Tip: Zin in een alcoholvrije versie? Vervang de prosecco door alcoholvrije bubbels of bruiswater. Zo geniet je van dezelfde frisse zomersmaak maar dan helemaal alcoholvrij. 1 glas, een handvol pure ingrediënten en een flinke dosis zomergevoel, meer heeft een geslaagde apero soms niet nodig.