Tijdens een avondje uit mag je favoriete cocktail niet ontbreken. Kleurrijke drankjes versierd met wat fruit fleuren je gemoedstoestand meteen op. Wij houden ook van cocktails, en al helemaal als ze roze zijn. Daarom zetten we zes roze cocktails voor je op een rijtje. Dit weekend zie jij de wereld door een roze bril (of glas)!
Dirty Shirley
Cocktailliefhebbers, opgelet! Dit drankje zou wel eens dé cocktail van deze zomer worden. Volgens de Amerikaanse krant The New York Times zullen we dit jaar massaal roze cocktails bestellen, waaronder Dirty Shirley. Dat is een zoete cocktail vergezeld met een gekonfijte maraschinokers. Samen met de vodka, Sprite of bruiswater en een vleugje grenadine is deze roze cocktail de droombestelling van vele zoetebekken. Benieuwd naar de smaak? Probeer 'm met dit recept bij je thuis uit.
Ingrediënten
60 ml vodka
400 ml Sprite of bruiswater
60 ml grenadine
IJsblokken
2 maraschinokersen
Bereiding
Vul een longdrinkglas met flink wat ijs. Giet daar de vodka over en vervolgens Sprite of bruiswater. Als laatste voeg je de grenadine toe en garneer je het drankje met de maraschinokersen. Roer alles goed door elkaar voordat je het opdrinkt.
Dit bericht op Instagram bekijken
Cosmopolitan
De cosmopolitan is wellicht het meest bekende drankje in deze lijst. De cocktail is aanwezig in bijna elke cocktailbar en nodigt gewoon uit om op te drinken. Cosmopolitan bestaat uit vodka, cranberrysap, limoensap en sinaasappellikeur. Over de vraag wie de bedenker is van deze cocktail, bestaat discussie. Mogelijk werd het drankje in de jaren '30 al gedronken, en in de jaren '70 herontdekt. Wel weten we dat je voor de classy cocktail best een martiniglas gebruikt. Zo voel je je net zoals een ster in Hollywood!
Ingrediënten
50 ml vodka
30 ml cranberrysap
30 ml sinaasappellikeur
1 el limoensap
Schijfje limoen
IJsblokken
Bereiding
Koel je martiniglas voor met de ijsblokken. Giet de vodka, cranberrysap, sinaasappellikeur en limoensap samen met de ijsblokken in een shaker. Schud stevig tot je een condenslaagje krijgt op de shaker. Schenk de cocktail zonder het ijs uit. Werk af met een schijfje limoen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Ube sour
Bij deze cocktail wordt er naast alcohol ook ube gebruikt. Wat is ube? Dat is een paarse yam, oftewel familie van de zoete aardappel. De Amerikaanse Rachel Nava is een echte cocktailliefhebber en vond deze cocktail zelf uit. Door de paarse ube krijgt het drankje een mooie, roze kleur. Het mengsel is dus niet alleen heerlijk, maar ook nog eens leuk om naar te kijken. Rachel gebruikt vodka, citroensap, ubepoeder, kokossiroop en eiwit voor deze oogverblindende mix. Over de decoratie van de cocktail, hoeven we weinig te zeggen.
Ingrediënten
60 ml vodka
30 ml citroensap
30 ml kokossiroop
1 eiwit
1 el ubepoeder
IJsblokken
Bereiding
Doe alle ingrediënten zonder de ijsblokken in een mengbeker en schud goed. Voeg vervolgens de ijsblokken toe en schud nog eens tot het ubepoeder volledig is opgelost. Serveer in een champagne- of old fashioned glas.
Dit bericht op Instagram bekijken
Pink señorita
Geen pink lady, wel een pink señorita. Roze cocktails zijn niet alleen hip, maar ook nog eens lekker. Voor deze cocktail snuiven we de Mexicaanse sfeer op. In Mexico mag er natuurlijk geen tequila ontbreken. Vandaar deze cocktail met tequila, suikersiroop, cranberrysap en pompelmoessap. Dat laatste geeft het drankje een mooie roze kleur. De pink señorita lijkt eigenlijk op een margarita, maar dan met een subtielere smaak. Binnenkort een leuke avond op de planning staan? You know what to serve!
Ingrediënten
60 ml tequila
120 ml roze pompelmoessap
30 ml suikersiroop
Scheutje cranberrysap
Verse munt
IJsblokken
Bereiding
Vul een mengbeker met ijsblokken en giet er de tequila, het pompelmoessap en de suikersiroop bij. Schud goed en schenk de cocktail in een gekoeld glas gevuld met ijsblokjes. Giet een scheutje cranberrysap erbij. Dresseer met een takje munt.
Dit bericht op Instagram bekijken
Sakura Martini
Van tequila in Mexico gaan we al snel naar sake in Japan. Sake is een alcoholisch drankje dat gemaakt wordt van rijst. In de volksmond wordt het ook wel rijstwijn genoemd. Benieuwd naar de smaak? Dan moet je zeker deze sakura martini eens proeven. De cocktail bestaande uit sake, gin, sakuralikeur en sakurasiroop heeft bovendien een Instagramwaardige, roze kleur. Dit komt door het gebruik van sakura, een Japanse kersenboom waarvan de bloesems ook roze zijn. Een streling voor het oog gegarandeerd.
Ingrediënten
75 ml sake
15 ml gin
15 ml sakuralikeur
1 tl sakurasiroop
IJsblokken
Bereiding
Meng alle ingrediënten met de ijsblokken. Voeg een klein beetje zout toe. Giet vervolgens in een martiniglas en dresseer met sakura of andere mooie bloemen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Cocco moon
Afsluiten doen we met een pink cocktail die naar kokos smaakt. De Australische Marisa is een influencer die al haar liefde en passie uit in lekkere cocktails. Met de meest kleurrijke drankjes deelt ze haar creaties graag met anderen. Cocco moon staat tussen Marisa haar favorieten en is een cocktail op basis van kokoslikeur, limoensap, vlierbloesemlikeur en roze gin. De kokossmaak doet je verlangen naar verre reizen onder een bloedhete zon. Bovendien oogt de cocktail zo mooi dat je 'm bijna niet durft op te drinken.
Ingrediënten
60 ml vlierbloesemlikeur
60 ml roze gin
15 ml kokoslikeur
30 ml limoensap
Braambessen
IJsblokken
Bereiding
Meng alle ingrediënten in een glas gevuld met ijsblokken. Roer goed door. Dresseer tenslotte met wat braambessen en bloemen naar keuze.
Dit bericht op Instagram bekijken