Kiezen is verliezen, gelukkig moet je dat in deze restaurants niet doen. Want waarom zou je gaan voor één hoofdgerecht, terwijl je met vier kleintjes verschillende smaken kunt ontdekken? Goodbye keuzestress, welcome sharing-concepten!
Tekst: Anna Sarkar
L’Amitié
Bij L’Amitié geniet je van verfijnde sharing gerechten in een strak interieur. Chef Thomas Baeyens zorgt voor gebalanceerde smaken op een aantrekkelijk bordje. Kiezen doe je uit een combinatie van cold&tasty en nice&warm gerechten. Uniek is het ruim aanbod aan zeeproducten: krab, mosselen, zeebaars, oesters en dorade zijn allen aanwezig op de kaart. Raak echter niet te gehecht aan de selectie, de menu verandert constant.
https://www.instagram.com/p/B-1jznWnvRC/
Schnitzel
Hoewel de naam op het eerste zicht misleidend is, wordt hier geen schnitzel geserveerd. Schnitzel is een niet pretentieus restaurant dat gedurfde smaken serveert. 'Simpel maar goed' is het motto van deze vestiging, en dat weerspiegelen hun gerechten. Beuling, gnocchi en sardienen zijn slechts enkele van hun basisgerechten met smaak.
https://www.instagram.com/p/CDLbU5agicV/
Lunsjes
Op het kruispunt tussen Azië en Europa vind je Lunsjes. Een aanbod van ribbetjes, groenten en unieke jiaozi, een variatie van de beter gekende dumplings. Deze worden allemaal huisbereid, bevatten unieke vullingen en felle kleurencombinaties. Het is eveneens mogelijk om deze onbereid af te halen om later van te genieten. Op zoek naar de ultieme euraziatische eetervaring? Lunsjes is je adres!
https://www.instagram.com/p/CEoOMDqnB8M/
Camino
Bij Camino is elke type eter welkom. Ze omschrijven zichzelf als een low-profile en no nonsense asian inspired restaurant. Klanten omschrijven hen als een mix van traditioneel Koreaans eten in combinatie met moderne technieken en smaken. Wat ontstaan is als een Koreaans geïnspireerde broodjeszaak is vandaag uitgegroeid tot een vaste waarde in de Scheldestad. De kaart is beperkt, maar elk gerechtje is nog beter dan het vorige.
https://www.instagram.com/p/CD1IKlLnkgA/
The Juke joint kitchen
Deze gezellige eettent is opgericht door Adil Achahbar, een voormalige medewerker van The Jane. Je geniet hier van een verrassend menu aan democratische prijzen. Naast de sharing gerechten kan je hier ook kiezen voor burgers (voor klanten met een grote honger). De speciale craft beers zijn zeker een aanrader!
https://www.instagram.com/p/CEHDMASH8qq/